吴晓彤《川报观察》客户端记者 刘淼淼 吴传明 摄影
做一只专业吃货，真的容易吗？答案是：做吃货容易，做川报观察的吃货不容易！
9月8日中午1点，万众吃货期待的捷克美食节终于开幕了！
但是，老天似乎要为吃货设置一些障碍，雨从头天晚上一直下到第二天中午。
但全人类都无法阻止吃货去吃捷克美食的决心！就酱紫，川观君毅然决然冒雨冲到了捷克美食节的举办地点宽窄巷子（请自动脑补落汤鸡）
虽然川观君到现场时已经被淋得没形象没盆友了，但是，当看到那么多好吃的，真是觉得一切苦难都是值得的！
前方美食高能预警，请先备好纸巾！
捷克馒头片
你猜这是啥？川观君怎么也想不到这是叫馒头片！！据介绍它先用面粉煮成长条，用水煮或者蒸汽蒸的，再切成片。
牛里脊肉
火腿卷
火腿卷，内馅是各种虾
古拉式
古拉式，它是一种炖牛肉，在炖牛肉的汁里加入了面粉，所以汤汁成了一个比较浓郁的酱汁。
土豆丸子
土豆丸子，是一种馅，其实它是面粉里面加了肉馅。一般我们会放在烤猪或者烤鸭里面，作为填塞的料。
看官们，把口水擦擦。
正当川观君准备大快朵颐的时候，有工作人员一把抓住了川观君的手。“中捷克州州长米洛斯·佩特拉先生想要跟你聊一聊。”“神马！”川观君手中的盘子几乎要掉到地上：州长大人确定要在饭点跟我摆龙门阵吗？！
好吧，在美食和州长之间，有良好职业操守的川观君还是大义凛然忍痛割爱选择了州长大人。（可怜巴巴地和美食们说拜拜了）
吃不到美食，还不能跟州长大人聊一聊美食吗？正好，中捷克州州长米洛斯·佩特拉先生想跟川观君聊的也正是捷克与四川的美食（吃货们就是心有灵犀啊！
）
对于很陌生的捷克美食，川观君的信息储备只有滴滴嘎嘎。于是，在与州长愉快的私聊中，川观君大涨姿势。
川观君：为什么会在成都举办捷克美食节呢？
佩特拉：不管是欧洲或捷克，他们对美食都有一种热情，我们也是想向中国的朋友们展现捷克人对美食的热爱。
川观君：捷克的美食有什么特点呢？
佩特拉：捷克美食所采用的原材料与中国有一些不同之处，一般采用的原料包括面粉、猪肉及其他的肉类，相对来说我们的口味比较重一些，今天我们准备了捷克的国菜——牛里脊肉、馒头片、红莓酱料。
川观君：还有其他什么菜呢？
佩特拉：像中国这边米饭是主食，而我们有各种各样的丸子、饺子、包子等面粉做的食物。
川观君：你们为什么这么喜欢吃面粉？
佩特拉：这个有历史的原因，中欧地区有这么一个传统。当然这也会导致一些不良的后果，比如中国人比较苗条，我们就比较壮一点。因为这些原料中欧地区菜的卡路里比较高，当然我们现在也开始有一些国际范儿的菜，比如意大利菜、中国菜。我们也会在炖汤里加入面粉，增加汤的粘稠度，喝起来的感觉更浓郁。
川观君：州长先生吃过川菜吗？
佩特拉：我非常喜欢川菜，在捷克我经常去川菜餐馆吃川菜。
川观君：捷克人民对川菜的接受度高吗？
佩特拉：现在我们国家有越来越多的中餐馆，也有越来越多的人吃中餐
川观君：你吃过火锅吗？
佩特拉：这次还没机会在成都吃火锅。但我经常吃中餐，我最喜欢的是各种汤类，尤其是汤面。
川观君：你来过四川几次呢？
佩特拉：这是第二次了，去年我陪同总统先生来川。我们也在计划后面与四川有更频繁的交流和互访，加强彼此间的合作。
川观君：总统有告诉州长他比较喜欢四川的哪些东西呢？
佩特拉：我也不太了解他喜欢什么，只知道总统很爱吃猪肉，尤其是肥一点的肉，像五花肉。
川观君最后还是吃到了捷克美食，真心很好吃。
本文编辑：陈俊
