院士之乡浙江宁波不仅有丰富的人文积淀、悠久的历史文化、美丽的水乡风光、现代化的国际港口，还有令人难忘的丰富食物饮食文化为大家介绍的是著名的宁波十大名点，快来看看有哪些。
猪油汤圆
猪油饺子，用宁波盛产的一级糯米磨成粉末做成皮。猪板油去除肌腱，薄膜，切碎，放入盆中加入糖，芝麻粉搅拌均匀，揉成猪油芝麻馅心小圆。水磨粉与水混合，揉成干净的粉末团，揉成酒杯形状，放入馅料中，关闭揉成汤团。
锅里的水煮沸，放入汤团煮三分钟，汤团浮起时加入少量冷水，用勺子推，防止粘锅。煮一会儿，当馅料成熟时，汤团的皮肤呈玉色，有光泽，即使汤舀入碗中，加入糖，撒上桂花。猪油汤圆汤色泽鲜艳，皮薄馅多，加上桂花的香气，咬下去，黑芝麻馅流出，香气香，甜、滑、蜡，回味无穷。
龙凤金团
龙凤金团圆如月，色黄如金，面印龙凤浮雕，显吉祥团圆。金团用四斤糯米和六斤粳米混合，每天冷热浸泡10-4小时，捞起，用清水淋去酸味，然后磨成粉末。馅料是豇豆或大豆，一斤半加糖两斤，炒透而不焦，再加入适量的橘饼、瓜子肉、橘丁、红绿丝、桂花等，使金团更甜。龙凤金团皮薄馅多，口感甜糯，香味适口，百吃不厌。而且制作精良，入口甜糯，价廉物美。
水晶油包
水晶油包，属于甜包。油包皮应选用白面粉，发酵成面团，加入适量食用石碱揉搓均匀后取出。馅料的原料也比较精致，需要选择肥猪板油，去皮筋，掺入精制白糖，制成颗粒待用，用各种坚果、瓜子仁、糖瓜条等加工成覆盖糖。，然后将油粒和覆盖糖包裹在剂子中，揉成扁圆，蒸熟。一口下去，就能看到馅里的板油晶莹剔透，满口流馅，香甜可口。
豆沙八宝饭
以优质糯米为原料，洗净蒸熟，再用白糖拌匀蒸熟。先把猪油放在蒸碗里，然后把枣、葡萄干等水果铺在上面，然后铺一层蒸糯米，在中间挖一个小孔，加入豆沙，再加一层糯米，在抽屉里蒸，倒入盘子里，倒桂花浓糖汁，成为异味、流行的豆沙八宝米饭。八宝饭五彩缤纷，绵糯油润，还含有多种维生素、脂肪、糖和无机盐。
