如果你提到新疆，你首先想到的应该是葡萄干。在新疆的大沙漠地区，有很多房子用来晒葡萄干。当然，葡萄也是我们最喜欢的水果之一，葡萄有很多好处。平时多吃点是好的。
那么，本期健康饮食文化带你了解葡萄的好处。
1、抗疲劳
葡萄含有钙、钾、磷、铁、蛋白质和多种维生素B1.B2.B6.C还有P等，还含有人体所需的多种氨基酸，经常食用葡萄对神经衰弱、过度疲劳大有裨益。
2.缓解低血糖
葡萄中的糖主要是葡萄糖，可以很快被人体吸收。如果人体出现低血糖，及时饮用葡萄汁可以迅速缓解症状。
3、预防血栓
法国科学家发现，葡萄比阿斯匹林更能预防血栓形成，降低血清胆固醇水平，降低血小板凝聚力，对预防心脑血管疾病有一定作用。
4、健脾胃
葡萄富含葡萄糖，容易被人体吸收。葡萄含有酒石酸，能有效促进消化，开胃生津。它是消化能力弱的人的理想水果。
5、滋肝养肾
葡萄是甜的，葡萄酒饮料可以有效地滋养肝脏和肾脏。葡萄多为天然自由基清除剂，抗氧化性强，能有效调节肝细胞功能，减少自由基对肝细胞的损害。葡萄能促进消化，易于吸收，保护肝脏，增强肾脏。
6、益气补血
由于葡萄含有大量的葡萄糖，它可以有效地补充血糖，振奋精神，预防和控制神经衰弱。由于葡萄富含铁，特别适合妇女、儿童和体弱贫血患者。
7、抗感染
葡萄含有天然聚合苯酚，能与细菌和病毒中的蛋白质融合，使其失去传染病的能力。
8、抗癌
葡萄皮含有防止健康细胞癌变和癌细胞扩散的有益抗癌物质，葡萄汁能有效帮助术后患者抑制排斥反应，对恢复健康非常有帮助。
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