世界很大，什么都有。你能想象一碗牛肉面能卖到2000元这么贵吗？第一次看到估计会有炒作的感觉，抓住中国人奇怪的心，贵就好。日本顶级神户牛肉还没有达到这个价格。他有什么资格？奇闻异事，为你解析。
9月11日，CNN据报道，这家牛肉面店提供了世界上最昂贵的牛肉汤面。据报道，CNN据报道，该店有27年的历史，由祖籍山西的王聪源创立。目前，顾客选择的牛肉面有8种，从经典到元首牛肉面，价格从500元到1万元不等。
即使是最便宜的牛肉对一些人来说也很昂贵，王聪源的儿子王尹琪说：但我们的烹饪方法是不同的。每碗面条至少使用四种牛肉，从日本、澳大利亚、美国和巴西进口顶级牛肉，每一种都切成特定的形状。
肉要煮三天，才能达到完美的质感和口感；几种不同的汤是用牛的不同部位煮的；还有五种面条。元首牛肉面用的牛肉是顶级的，取自牛肋和排骨。
如今，王的父子店吸引了世界各地无数的美食家，但这条成功之路并不平坦。王聪源最初是一名从台湾移民到加拿大的华侨，从事建筑业。1990年，在加拿大呆了两年后，王聪源毅然选择回台北卖牛肉面。
起初，王聪源的牛肉面不符合台湾人的口味，他的伴侣在11天后逃跑了。然而，为了制作世界上最美味的牛肉面，王坚持改进食谱几年，最终吸引了越来越多的顾客。
然而，他并没有像其他企业那样扩大规模，而是反其道而行之。，他搬到了台北内湖民权东路不到200平方米的小店，最多能容纳18-20名顾客。我们只专注于做一碗牛肉面，不求量，只求完美。王聪源说。
据面馆官网介绍，1995年，王聪源推出了一碗600元的精品牛肉面，引起媒体轰动。他必须预约才能品尝。预约需要等待两个月，长达两年。
2001年，王聪源推出了元首牛肉面，但没有定价。价格完全由消费者决定。直到，许多顾客说他们愿意花1万元吃这碗面条，所以我们定价1万元。这碗面条已经成为世界上最昂贵的牛肉面，需要提前两天预订。
一碗价值1万新台币的元首牛肉面被一桌人分开吃。有人可能会问，吃了一辈子面，父子不会觉得累吗？真的不会。我爸和我都是牛肉面的铁粉。王说:我们出去吃饭，无论在哪里都会点牛肉面，哪怕是以小笼包闻名的鼎泰丰。……”
