如果真的是碳酸钙，在你胃里也会和胃酸发生化学反应，不会产生胃结石，http：?__biz===&mid=&idx=，其次关于这个信息食安论坛网做了相关的报道，里头也清楚地解释了产生沉淀物的原因，它只是一种化学上的反应，而且更有医生表示牛奶和可乐共同饮用后会形成胃结石，这种说法缺乏科学依据，在牛奶中，酪蛋白与钙结合生成酪蛋白酸钙，再与胶体状的磷酸钙结合形成酪蛋白酸钙—磷酸钙复合体-以微胶粒的形式存在于牛奶中，首先我想说不要轻易相信网上的传闻，可信度不高，牛奶＋蜂蜜--放松神经美国一位妇产科专家提，牛奶中有占80%左右的蛋白质——酪蛋白，觉得牛奶没有味道的话，加一勺蜂蜜是最好的选择了。
牛奶加可乐是否会让你患上胃结石
为了证明网络传言的真实性，大家将牛奶倒进可乐进行实验求证。
果然，几分钟后絮状物就漂浮在可乐里，并且白色絮状物慢慢增多。随后，将这瓶可乐牛奶的混合物放着，六个小时后，可乐牛奶的混合物果然如网友所说分成了上下两层，上层是较清澈的淡黄色的液体，而下层呈浅褐色还是沙粒形状的沉淀物。这和网络上疯传的照片十分相似，那么这些沉淀物到底又是什么东西呢?
专家表示，可乐是一种碳酸饮料，会与牛奶中的蛋白质一起作用产生化学反应，蛋白质变性形成了磷块。总的来说，蛋白质变性并不会影响它的安全性和营养价值，只是影响吸收，但是还是建议牛奶和可乐不要放在一起喝。
同时，专家还提醒，可乐不能与布洛芬同时服用，如果服用布洛芬以后立即喝咖啡、可乐，会加剧对胃掩膜的刺激，严重者会出现胃出血胃穿孔等症状。
牛奶不能和这四种食物搭配
1牛奶+橘汁
很多人都会觉得这样的搭配没什么不好，甚至有人说不这样酸酸乳是怎么做出来的。我们暂且不提及其它加工牛奶的制作，单看牛奶+橘汁的组合就让人心惊胆战的了。
要知道，牛奶在酸性条件下，它的蛋白容易和胃酸产生作用，形成一种凝固物，牛奶里面的乳酸钙、草酸钙等造成沉积，产生絮状物，这种絮状物不利于胃的吸收。所以一些肠胃不好的人喝过果汁再喝牛奶，会出现腹胀。而橘子一类的水果属于高果酸果品，遇到牛奶会形成大量絮状物。
2牛奶+巧克力
有人以为，既然牛奶属高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙”。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质，从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
3牛奶+鸡蛋
专家指出，牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位，这其实对于孩子的生长发育并不好。
牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。
4牛奶+猕猴桃
猕猴桃是最合适的减肥食品，因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。因此，猕猴桃是减肥与兼顾营养的最佳选择。
但是，猕猴桃性寒，因此不宜多食。尤其是脾胃虚寒者应慎食，腹泻时不宜食用。另外，由于猕猴桃中维生素 C含量较高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
喝牛奶应注意什么
1牛奶不宜生喝，加热见沸后即取
牛奶在摄氏100度时乳糖开始焦化，分解成乳酸和甲酸，降低营养价值。牛奶久煮颜色变褐，脂香降低、蛋白质变性出现沉淀，维生素也损失，奶中含有防婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体，也遭破坏。
2牛奶煮开稍凉后别加糖
奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸，对人体有害。糖属酸性，奶中钙属碱性，两者结合使钙大量丢失。最好不加糖。
经央视《是真，理论上会发生化学反应有人用实验证明了牛奶加可乐产生的大量的沉淀，并且声称这些沉淀相当于碳酸钙，而且还说这意味着喝可乐就是在喝结石，假的，酪蛋白复合体胶粒对pH值的变化，这种沉淀物就是碳酸钙喝了相当于喝下“胃结石”严重的话会导致肚子痛CaCO3+2HCl=H2O+CO2↑+CaCl2编这个的人初中化学会考及格了吗?求采纳，不会得结石病，但是这两样东西同时喝会不利于肠胃消化，还是分开喝，喝两样东西之间有一些时间间隔比较好。
3不宜空腹喝牛奶
空腹身体处于饥饿状态，需求能量阶段。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短，很快排泄至肠道，不利于消化吸收。
4不宜和含鞣酸草酸的食物同食
如浓茶、袖子。柠檬，杨梅、石榴、觅草、茭白、菠菜等。因含有大量草酸和鞣酸凝结成块，不易消化吸收，破坏营养。
5牛奶不宜放入冰箱冷冻室
防止脂肪蛋白分离出干酪素，像水样，味道差。
6牛奶宜放在凉爽暗处
因经阳光照射30分钟后，维生素B、C损失殆尽。
牛奶的正确喝法
说了那么多关于牛奶的禁忌，那么如何喝牛奶就对身体有好处了呢?
1掌握合适的时间喝牛奶
早、晚是喝奶的最佳时间，一般在饭后半小时或者睡前半小时喝牛奶比较好，早饭后喝牛奶，能保证人体一天的营养;晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。
2控制好喝牛奶的温度
喝牛奶比较适宜的温度是40--50度，牛奶加温时不能过烫，也不要长时间煮沸，会破坏牛奶里的营养，特别是酸奶，只能用温水(50°左右)温热了喝，不能烫，否则会损害里面的抑菌因子。如果牛奶过凉的喝，就不容易消化吸收了，冷牛奶还会增加肠胃蠕动，引起轻度腹泻，特别对患有溃疡病、结肠炎及其它肠胃病患者，会使病情加重。
3避免空腹喝牛奶
牛奶不能空腹喝，因为胃酸可以使蛋白质凝固，使机体不易吸收，还能破坏牛奶中的免疫物质。还要避免在胃肠蠕动过快时喝牛奶，比如早上刚起床时。最好在饭后半个小时到一个小时左右喝牛奶比较好。
4合理搭配食物
喝牛奶时要选择好搭配的食物，比如早上喝牛奶可以搭配面包、烧饼、各种面食等，但牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物容易与牛奶反应结块成团，时间长了影响消化。
5根据个人情况选择不同的牛奶
现在牛奶一般有酸奶和纯牛奶之分，有的人喝了纯牛奶后，肚子会咕咕作响，又痛又胀，还伴有腹泻等症状。这是因为牛奶中含有一种乳糖，乳糖会在大肠里发酵、分解，产生水、二氧化碳和乳酸，乳酸不易被人体吸收。因此不习惯喝纯牛奶的可以改为喝酸牛奶，容易消化吸收。
6注意牛奶的生产日期和保质期
在喝牛奶时，一定要看好牛奶的生产日期，过期的牛奶一定不要喝，否则会引起身体不适，严重的会导致上吐下泻。在存放牛奶时，也要看好保质日期，不要长时间的存放。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于喝牛奶的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了喝牛奶的禁忌以及牛奶不能和什么一起吃，当然这些并没有什么好担心的，文中还向大家介绍了如何正确喝牛奶的相关内容，大家可以参考它来正确喝牛奶。
结石不会，胃里不舒服应该会有，建议你以后不要这么配搭了，就好像是硫氰化钾溶液加入硝，胃结石，牛奶和可乐同时喝会得结石病?专家释疑04月08日人民网人民网北京4月7日电一段时间以来，网上有传言称，牛奶和可乐混合在一起会产生碳酸钙沉淀，同时喝下牛奶和可乐，相当於喝下无数细小的结石，会得胃结石，牛奶和可乐混合是不行的哦，可乐里面有大量的碳酸物质，会结合牛奶中的钙，形成不溶于水的碳酸钙，这样身体就无法吸收钙了，还加重肠胃的负担哦，错误一、这是两个物质的反应，只能证明两种东西同时喝才会引起沉淀。
