先说偶个人的结论：
不使用 Swift，要么是开发者在这块经验较少，要么是所参与项目中不适合使用，这项技能也就弱化了。
下面从项目、团队（个人）以及语言的稳定性方便分析下。
项目
新项目：
新的项目没有“历史”负担，如果是有 Swift 开发经验的个人或者团队，一般会考虑使用新语言开发。但也不是一拍脑袋就用的，也要综合评估。看项目的体量、核心组件库支持情况、团队成员经验等。
老项目：
因为老项目基本都是 OC 开发的，有些项目随着时间已经迭代 N 多版本了，项目变的错综复杂、庞大，牵一发而动全身的感觉，这种项目在版本迭代、维护还是会以 OC 为主。
混合开发：
目前有不少公司、团队在这样做。偶之前所在公司也这样。
比如核心的页面、功能使用 OC，一些不重要的页面会用 Swift 开发，让团队开发人员学习使用，提高大家的实战经验。这个更多的是从技术角度考虑的。
当然这个也和上面的老项目类似，要评估后才会做决策是否使用新语言。
项目兼容性：
有些项目中，会引用较多的第三方开源库或者核心库也是用第三方的，那么要看这些开源库是否支持 Swift，有些老的开源库（只有 OC 版本）但是刚好是你需要的，你要考虑这个问题。
团队
要考虑开发团队是否都有 Swift 经验或者有核心开发人员有较为丰富的开发经验。
如果团队成员缺少新语言经验，在项目开发时，考虑项目的计划、风险，一般都会选择更“稳妥” OC 开发语言。
有些不错的以技术为核心的公司团队，会组织开发者学习新语言，也会适当的在项目中使用。提高团队的“战斗力”。
个人
近几年的新入行开发者中，学习和使用 Swift 的已经多起来了。因为是从 0 基础学习的，基本会选择 Swift 语言。
还有就是苹果官方也在推荐使用 Swift，从学习资料、开发工具都在支持，所以对新入行开发者影响较大。
而那些老 iOS 开发者，还是以 OC 为主，因为 OC 经验更多，同时也在学习和尝试 Swift，但在某些情况下还是会优先选择 OC，但也有做混合开发的。这个要看具体的项目、计划等，进行综合评估。
语言的稳定性
Swift 毕竟是一个新语言，虽然经过了这么多年的迭代，但也是处于变化阶段，而且每次大版本都会有较大的变化，这个在开发以及维护上，是会有一定成本的。包括学习成本。当你在项目中遇到这种问题就够头大的了。
比如：你的项目中使用 Swift 某一个版本，在下一次 Swift 更新后，你的项目中就需要针对这块做处理，可以理解为给项目带来了额外的开发成本。
再比如：你的项目中使用了一个第三方开源库，因为是第三方的，所以你自己是不可控的，如果这个库在某个 Swift 版本兼容出问题了怎么办？相对来说，OC 已经不会变化了，这种风险基本没有了。
最后：
回到你的问题：
“最近招ios开发，发现还是使用oc开发语言为主，少用使用swift为主的，目前是，是什么原因让大家不使用swift呢？”
不同的公司和团队，招聘时也是针对当前项目来选人的
比如：某家公司的项目都是 OC 开发的项目，那么在招聘时的要求就是“精通 OC”，而了解或者可以使用 Swift 开发，这属于加分项。
再比如：某家公司的项目是纯 Swift 的，那么在招聘时的要求就肯定是“精通 Swift”，了解或者可以使用 OC 开发，这就属于加分项了。
现在的互联网大厂（像鹅厂、阿里、头条等），大部分项目都是老项目，所以开发还是以 OC 为主。这些大厂的 app 都属于超级 app 了，光是 iOS 开发团队都是百人级别的，像底层组件的开发、支持可能是另外一个部门，也都是 OC 为主。所以在选择某个语言时，考虑的会非常多。即使是新项目，也会考虑时间成本，如果已经有完整的组件库，而且都是 OC的，你说会使用哪个语言开发新产品呢？
除非 Swift 有什么特别牛的特性，会给终端用户带来多大的使用体验提升、给产品带来更低的成本或者更高的收益，否则为什么要更换一个更有“成本”的开发语言呢？带来的是更多的不确定的风险，相信很多公司、团队都会有所考虑的。
而一些创业公司或团队，用 Swift 的会比较多，因为历史包袱少，也就倾向于选择新东西了。所以在招聘时也会优先考虑选择开发者的 Swift 经验。但如果这个团队是以 OC 为主（开发人员都是 OC 经验为主），那么就优先找 OC 经验的开发人员了。
新事物都是要有一个学习、适应以及进化的过程的，不论是这个事物本身要改进，使用的人也一样。现在 GitHub 上主流的开源库也都已经支持 Swift，也有新的库只有 Swift 版本，说明大家是在拥抱新事物的。
但是理想和现实是不同的，在现实的项目、团队中，是否使用新语言，真的是要综合评估的，不是说新的都好，也不是说老的一定对。而且作为技术负责人，是要做好这些评估的。
针对实际的“环境”，选择合适的开发语言。能够高效的开发、缩短开发周期、提高项目质量和稳定性、降低开发和维护成本，能快速上线，才是硬道理。
相信 Swift 会在未来完全取代 OC，但短时间内还是不会的。
作为开发者，不断的学习、更新自己的知识库，关注新事物的发展是必不可少的额，虽然不能在公司项目中使用，但可以应用在自己的个人项目中作为学习和实践的方式，扩展自己的技术能力。
最后，“适合”的才是最好的！
为什么偶在安卓手机上玩的游戏到苹果上玩要重新玩？
苹果手机是美国苹果公司研发的智能手机系列，它搭载的是苹果公司研发的iOS操作系统。
安卓手机使用的是由Google公司和开放手机联盟领导及开发的安卓系统。IOS系统和安卓系统是两个不兼容的系统两个系统之间是不共享数据。所以安卓手机上玩的游戏到苹果手机上是要重新玩的，同样的苹果手机上玩的游戏到安卓系统也是需要重新玩的。
版本更新一直显示正在审核？
1、正常应用。
正在审核这个时间无法加速，一般正在审核状态持续24小时就会结束，但是如果遇到周末也会出现72小时的情况。2、内购等其他对苹果和用户影响较大的应用上线或者更新，审核一般都是大于48小时。3、游戏。审核3天上很正常。4、等待审核时想要在24小时内进入审核中只能是花钱，现在一般都是6999、7999的都有。
