在四川,泡菜是家家必备的!各地的制作方法大同小异!选择农家种植的生态蔬菜!重要的是水!好水出好菜!还有就是人!有的人天生不适合做泡菜!凡是这类人接诛过的泡菜很快就会变味!90年代在峨眉山洗象池吃过和尚庙里雪水泡菜!那种美味怀念至今!2000年故地重游!师傅已经不在!泡菜也随着旅游业的繁荣味道已经不再是当年的味!
泡菜虽平常!却是天!地!水!人!融合的产物!
时间:2023-09-27 05:13:09
在四川,泡菜是家家必备的!各地的制作方法大同小异!选择农家种植的生态蔬菜!重要的是水!好水出好菜!还有就是人!有的人天生不适合做泡菜!凡是这类人接诛过的泡菜很快就会变味!90年代在峨眉山洗象池吃过和尚庙里雪水泡菜!那种美味怀念至今!2000年故地重游!师傅已经不在!泡菜也随着旅游业的繁荣味道已经不再是当年的味!
泡菜虽平常!却是天!地!水!人!融合的产物!
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