【前言】
最近用python读二进制文件，遇到一个问题：我的二进制文件里面掺杂着正常的文本，我想将里面的文本给剔除掉。解决这个问题就是写这篇文章的初衷。
一、预备知识
二进制文件和文本文件有啥区别呢？百度知道 里面有位大佬说：在定义和存取方式上二进制文件与文本文件存在区别。
1、定义上的区别
文本文件：文本文件是一种计算机文件，它是一种典型的顺序文件，其文件的逻辑结构又属于流式文件。简单的说，文本文件是基于字符编码的文件，常见的编码有ASCII编码，UNICODE编码等等。
二进制文件：是基于值编码的文件，你可以根据具体应用，指定某个值是什么意思(这样一个过程，可以看作是自定义编码)。用户一般不能直接读懂它们，只有通过相应的软件才能将其显示出来。二进制文件一般是可执行程序、图形、图像、声音等等。
从上面可以看出文本文件与二进制文件的区别并不是物理上的，而是逻辑上的。这两者只是在编码层次上有差异，文本文件基本上是定长编码的(也有非定长的编码如UTF-8)。而二进制文件则可看成是变长编码，因为是值编码，多少个比特代表一个值，完全由你决定。
2、存储方式上的区别
文本工具打开一个文件，首先读取文件物理上所对应的二进制比特流，然后按照所选择的解码方式来解释这个流，然后将解释结果显示出来。
一般来说，你选取的解码方式会是ASCII码形式(ASCII码的一个字符是8个比特)，接下来，它8个比特8个比特地来解释这个文件流。
记事本无论打开什么文件都按既定的字符编码工作(如ASCII码)，所以当他打开二进制文件时，出现乱
