前面章节中，已经给大家介绍了文件流对象如何调用 open() 方法打开文件，并且在读写(又称 I/O )文件操作结束后，应调用 close() 方法关闭先前打开的文件。那么，如何实现对文件内容的读写呢？接下来就对此问题做详细的讲解。
在讲解具体读写文件的方法之前，读者首先要搞清楚的是，对文件的读/写操作又可以细分为 2 类，分别是以文本形式读写文件和以二进制形式读写文件。
1) 我们知道，文件中存储的数据并没有类型上的分别，统统都是字符。所谓以文本形式读/写文件，就是直白地将文件中存储的字符(或字符串)读取出来，以及将目标字符(或字符串)存储在文件中。
2) 而以二进制形式读/写文件，操作的对象不再是打开文件就能看到的字符，而是文件底层存储的二进制数据。更详细地讲，当以该形式读取文件时，读取的是该文件底层存储的二进制数据；同样，当将某数据以二进制形式写入到文件中时，写入的也是其对应的二进制数据。
举个例子，假设我们以文本形式将浮点数 19.625 写入文件，则该文件会直接将 "19.625" 这个字符串存储起来。当我们双击打开此文件，也可以看到 19.625。值得一提的是，由非字符串数据(比如这里的浮点数 19.625)转换为对应字符串(转化为 "19.625")的过程，C++ 标准库已经实现好了，不需要我们操心。
但如果以二进制形式将浮点数 19.625 写入文件，则该文件存储的不再是 "19.625" 这个字符串，而是 19.625 浮点数对应的二进制数据。以 float 类型的 19.625 来说，文件最终存储的数据如下所示：
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