提起丹霞山,很多人第一个想到的就是丹霞地貌,的确,丹霞地貌这个概念,最早就是出自丹霞山。丹霞山是广东四大明山之一,是广东省5A级风景区,位于广东省韶关市,著名的景点有 阳元石 ,酷似成人男性勃起时的阴茎,栩栩如生,是一个成人男性生殖器的天然石柱。
另外,令人称奇的还有 阴元石 ,阴元石位于长老峰下,藏在幽谷深处,高十多米,阔四米多,形状酷似待字闺中的少女私处。虽然现在辟为 旅游 景点,去看这隐密的‘私处’,也要泛舟涉水,走到坎坷的林荫小径尽头才能饱览真容。去过之后,你一定会被大自然的鬼斧神工彻底折服。
说起丹霞山,我有点兴奋,貌似有点跑题了,今天咱们要说的是丹霞山附近吃饭的地方,作为一个5A级风景区,附近吃饭的地方还是不少的,下面我就为你一一道来。
这里的 美食 也和这里的风景一样的原汁原味,主要以客家菜为主,地方风味浓厚。 在众多 美食 中,尤其以冷水猪肚、爆炒山坑螺、丹霞酿豆腐和鹅王煲最为有名。
冷水猪肚 是韶关的一道特色菜,味道鲜香酥嫩,深受韶关人的喜爱。它的制作方法是把猪肚用猛火煮熟后,然后再用冷水浸泡,之后加上好的佐料,烧成后香郁肉甜,风味独特。
爆炒山坑螺 是去丹霞必吃的一道菜,山坑螺体积小巧尖长,呈圆锥形,如手指大小,四季都有。但是,山坑螺只生长在深山无污染且流动的小溪中,很难人工养殖,山坑螺的烹调很讲究,上乘的做法是:煮前应将山坑螺用干净的水浸泡,去除螺体内的沙泥及杂物,再放入常温的鸡汤浸泡喂养,使其肉肥厚鲜嫩鲜甜,然后钳去螺尾尖部。爆炒时,加上青椒丝、紫苏、生姜、葱等佐料,并掌握好火候,不能炒过火,这样才会做出鲜、甜、爽的山坑螺。
丹霞豆腐 ,其实这道菜并不是豆制食品,而是用新鲜的沌蛋清加上佐料蒸制而成。在一个中间微凸的细瓷三足浅圆盘里,盛着白嫩嫩、晶莹莹的豆腐糕,面上浇上一勺虾仁八鲜的佐料,色、香、味俱全,食之细嫩如脂,鲜滑清香。
鹅王煲 是韶关十大名菜之一,它是由乡村嫩鹅和乡村配料,经过乡村做法精制而成。这道菜营养美味,端上桌便香气溢人,汤鲜味美、鹅肉吃起来鲜滑香软。
景区内有许多的可以吃饭的小饭馆,在里面都可以吃到这些特色菜肴。 防止有做广告的嫌疑,我在这里就不介绍饭店的名字了。除了这些特色菜肴外,也还有些当地的特色小吃和 美食 ,如甜糯米酒、沙田柚、香菇和白毛茶等。
以上部分信息来源于网络,如有不妥之处,敬请斧正!
答: 1、爆炒山坑螺
2、糯米酿豆腐
3、白切鸡
4、烤黑山羊腿
5、臭豆豉鱼
6、冷水炒猪肚
丹霞山附近有哪些好吃的 美食 推荐?丹霞山( 中国红石公园),位于广东省韶关市仁化县境内,总面积292平方千米,是广东省面积最大的风景区、以丹霞地貌景观为主的风景区和世界自然遗产地。
一般山边 美食 多,丹霞山附近 美食 也有特色。推荐如下:
1、山坑螺
丹霞山的山坑螺体积小巧尖长,呈圆锥形,如手指大小,四季都有。但烹调很讲究,上乘的做法是:煮前应将山坑螺用干净的浸泡,去除螺体内的沙泥及杂物,再放入常温的鸡汤浸泡喂养,使其肉肥厚鲜嫩鲜甜,然后钳去螺尾尖部。爆炒时,加上青椒丝、紫苏、生姜、葱等佐料,并掌握好火候,不能炒过火,这样才会做出鲜、甜、爽的山坑螺。
丹霞山的豆腐是一个中间微凸的细瓷三足浅圆盘里,盛着白嫩嫩、晶莹莹的豆腐糕,面上浇上一勺虾仁八鲜的佐料,食之细嫩如脂,鲜滑清香。其实那嫩白的 豆腐膏并不是豆制品,而是用新鲜的沌蛋清加上佐料蒸制而成。
丹霞山的香菇具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特点,是传统的出口产品。
仁化红山黄岭嶂的“云雾白毫”茶,曾是清代嘉庆朝的宫廷贡品。这种绿茶银毫披露、汤色清淡、口味甘甜,并且具有天然的兰花香味,为中国三大白毛茶之首。
丹霞山的沙田柚是柚中之上品,属芸香科,为常绿乔木,叶片厚大,叶翼舒展,花大簇生。果实为阔倒卵形,秋末成熟,呈淡橙色,耐贮藏。丹霞山及周围乡镇村庄已大量引种,尤以夏富村最多。
广东韶关丹霞山,广东四大名山之首,广东第一个世界地质公园和广东唯一一个时间自然遗产。这个自古以来就是 旅游 胜地的丹霞山,好吃的自然也很多。分个类来介绍:
1,水果类。丹霞山所在的仁化县,冬无严寒,夏无酷暑,一年四季瓜果飘香。从春节的沙糖桔说起,接下来是春天的枇杷,桑葚,九仙桃,三华李。然后有夏天的西瓜,奈李,葡萄,黄皮,蓝莓。秋天开始,蜜柚上市,接下来进入冬天,皇帝柑,沙田柚丰收。一年四季,每月都有鲜果上市。
2,小吃类。丹霞山当地客家民俗浓郁,客家人爱做各种糍粑,比如春天的艾叶糍粑,夏天的蕉叶糍粑,端午的粽子,秋天的稻花糍粑,冬天的糖糍粑等等。当然了,还有燕子妈妈的网红小吃柚皮薄脆,每年冬天随着沙田柚丰收上市,一期一会,每年冬天见。夏天的仙草冻和仙草汁,哇塞,解暑圣品啊啊啊
3,主食类。山里的餐厅很多,颇有特色的列举一下景阳农庄是村长家,地道村菜。印象别院上档次些,聚会合适。周田山庄的鱼很好,价格也实惠,就是需要导航过去,要不挺难找到。当然还有燕子呢喃椿树厨房出品,绝对的 美食 盛宴,不过需要提前预订,不接待不预约订单,哈哈,好东西都颇有性格。比如,需要提前砍竹子的竹筒饭,嘻嘻
我就在丹霞山瑶塘村里,更详细的可直接见面聊
一般到日照旅游都是以看海为主,所以这里只推荐沿海的旅游景点,看看哪些景点值得游览吧。你可以根据自己的行程时间,合理安排游玩景点哦!
1、灯塔景区
灯塔是日照最早的免费海边景点,以灯塔闻名。不过景区以大型礁石为主,只能看大海,观海景。与万平口景区隔海相望,与世帆赛基地相邻。这里也是很适合拍照的景点之一。
2、万平口景区
自从免费后,来此旅游的人一直就不断。因为客流量的增加,景区内的商家也增加了不少,各类小吃、商店有很多。景区内很大,不过有小火车坐游览全景区,。万平口景区南北狭长,海岸线长5公里。1号门正对的沙滩人比较多,如果喜欢清静,可以往北走,人会少一些。
3、世帆赛基地、任家台码头、桃花岛码头海上娱乐项目
世帆赛基地、任家台、桃花岛都有码头,可以体验出海捕鱼、快艇等海上娱乐项目。出海捕鱼时长是30分钟左右。人数多的话,可以包船出海。出海捕鱼自然会捕获一些海鲜,除了世帆赛基地海鲜额外收费,任家台、桃花岛捕获的海鲜,游客都可以免费拿(这是一个比手快的比赛,O(∩_∩)O哈哈~)。
4、东夷小镇
东夷小镇是旅游、小吃、文化为一体的海滨旅游小镇。小镇以小吃街为主。这里小吃琳琅满目,价格一般在5-几十元不等。因为位于核心旅游区,周边的酒店、宾馆,吃住价格都比较高。
5、日照海滨国家森林公园
日照海滨国家森林公园位于吴家台旅游度假村东侧。被誉为“东方夏威夷”,到日照旅游一定要到这里看一看。森林公园的沙滩沙子特别细腻,海滩平坦,潮间带200多米,非常安全,特别适合带老人、小孩在此玩沙戏水洗海澡。
接下来一起来看看日照的海鲜美食吧!目前日照在市场上绝大部分都是野生海鲜,野生海鲜的营养价值最高。这沿海城市当然少不了海鲜的美味啦!至于如何吃到价格实惠,正宗的海鲜这是非常重要的事情。下面就介绍一些火爆很久的店铺吧,类型分为中高端,总有一个适合你。
1、前王院海鲜食府
鲁菜中的胶东菜大咖,平价。不止海鲜做得好,家常菜也是非常美味,纯正的胶东菜系,总店在岚山,就餐环境很好,服务态度好,价格亲民,菜品种类丰富,这里是不错的就餐环境。
2、巧克力渔家
海鲜新鲜程度极高。从小餐厅成为现在知名的连 锁店,对食材要求很高,菜品只由活海鲜制作。近两年也推广了家常菜,味道也是很好的,不仅菜品质量好,价格还亲民,所以就成为游客的打卡地点。
3、水芙蓉大酒店
环境很好,三面环海,景色优美,属于高端餐厅,菜品精致口感好,不过可能要拆迁了,想去的朋友就要尽快啦。