通过你的叙述对这件事情了解到几点：
你们两家的心都是好的，希望把日子过好。
他的父母愿意把车给你们，也来拜访了你的父母，虽然在风俗习惯上没有完全按你们家的来，但你的父母也没有挑这个理，也非常通情达理地接下了。
你是个比较善解人意的好姑娘，看到男友家里换了房，考虑到可能换车比较紧张，主动提出不用给你们车。
你的男朋友情商略低了一点。这里面几件事有可能都是沟通不到的原因。
想解开你心里的结，也为了你长久的幸福，你需要考虑这几点：
抛开他父母承诺的东西不说，如果他父母没钱，什么都不能给你，你是否还会选这位男朋友？
如果对方父母名下只有这一套住房，你是否就会让他们过户给你的男朋友？
如果双方父母都没有能力给你们什么，你们自己是否可以过上自己喜欢的小日子？
想通了以上的问题后，该教育男友教育男友，该解决问题解决问题，你会有非常清楚的思路了。
希望关系是和谐的，这样很好。
要知道一件事：每个人，每个家庭都有他们相对独立的人生观、价值观，很多时候作为晚辈、客人的我们是要给予重视和尊重的，这个是必须的。其实在日常工作生活中当我们和其他朋友相处时也是一样的，只不过存在深浅、层度的要求不同罢了。
用些心思，好好弄清楚他父母所说的不懂事具体体现在哪方面，之后针对性的做出调整。
当你想明白后，我相信连你自己都会认为你成熟了，懂事了。
去努力吧，祝你成功。
