食材
主料
小白菜
适量
辅料
蒜
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
1.小白菜洗净，拨蒜备用
2.倒油热锅，放蒜泥
3.蒜煸出香味，倒切段的小白菜
4.用大火翻炒，才能保住菜色碧绿。加适量鸡精和盐
开胃的清炒小白菜怎么做好吃又简单，做法
清炒小白菜的做法
主料
小白菜
300g
辅料
红辣椒
适量
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
鸡精
适量
步骤
1.把小白菜清洗干净
2.锅里放入适量的水烧开放入洗干净的小白菜戳一下水，捞出来沥干水分
3.将小白菜小段，姜切成丝，葱切成段，红辣椒掰成两段
4.热锅倒入油，加入姜丝，葱段和红辣椒段，炒出香味
5.在倒入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变绿后加入鸡精、盐调味即可
主料
小白菜?：适量
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1.小白菜洗净
第二步
2.剥开。
第三步
3.剥几颗蒜瓣 ，拍蒜
第四步
4.锅中放油爆香蒜头，放入小白菜翻炒。
第五步
5.白菜熟透之后，加入盐。酱油
第六步
6.翻炒均匀即可。
