原料：面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油
1、准备好原料；
2、打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离；
3、用四根筷子打蛋清 打一会就成了下面这个样子了；
4、加盐和糖；
5、打到有点稠时在放一勺糖；
6、大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物；
7、蛋黄里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶；
8、搅拌好后，倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西，上下拌匀，不打圈，稍后倒入另一半 同样是上下搅拌；
9、电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。均匀的涂在锅内；
10、倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
注意事项
1、装鸡蛋的容器里不能有水。
2、第六步把蛋清搅拌成半固体状态的时间会久一点。
主料
高筋面粉?：300
辅料
白糖 ：10
酵母 ：2
盐 ：2
牛奶?：150
具体步骤
第一步
将粉料混合。放入牛奶后和成团，放入切碎的黄油继续搅拌至扩展阶段。发酵至2倍大后取出，将气孔揉匀。
第二步
将面团分成50克一个的小剂子。取其中一个稍稍擀薄涂上芝麻酱。将其收口、捏紧收口向下，整形。将做好的面团放入铺好油纸的平底锅中发酵，发酵至两倍大。
第三步
然后盖上锅盖，开最小烘烤15分钟。面团稍微烤出一点颜色时，用锅铲将面团连油纸一起翻面。再用最小火烘烤5分钟。烤好后，将其取出晾凉即可。
