甲鱼母鸡汤的做法
1.
把甲鱼宰杀,洗净,剁块
2.
老母鸡剁成大块
3.
锅里放水,鸡和甲鱼放到里面焯水备用
4.
把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到沙锅里
5.
加入红枣,枸杞,当归,黄芪,葱,姜
6.
用大火烧开,撇去浮末
7.
改小火炖约1个半小时,汤浓肉烂就好了,加盐,鸡精调味
8.
喝一口鲜美又营养的汤
甲鱼炖鸡的做法窍门
甲鱼煲鸡汤的做法大全
甲鱼煲鸡汤的做法大全,鸡和甲鱼都是非常好的养生食材,一起煲汤才可以发挥它们最大的功效,最好是再加点其他的药材一起,下面是为大家分享的甲鱼煲鸡汤的做法大全。
甲鱼煲鸡汤的做法1
甲鱼鸡汤的做法
准备好汤料,冬菇泡好,其它的都泡洗一下
甲鱼在市场让杀好的,回家清洗干净待用。煮水放2勺料酒,甲鱼过一下热水,捞起
母鸡杀好洗净。煮水,把鸡也过一下热水,洗去血水
把所有材料全部放进砂锅,加入适量水,先大火煲半个钟,小火一个钟,放盐,开喝
甲鱼煲鸡汤的做法2
水鱼鸡汤的做法
备好药材。如图,枸杞出锅前15分钟再下哦。
鸡肉洗净备用,水鱼用清水清洗一边,然后用姜片料酒开水没过壳,煮几分钟,捞起剥掉身体外的那一层皮。过程太过残忍,就不放了
鸡肉也是放姜片料酒煮出肉沫,再捞出洗净备用。
把油末用勺子盛出来。
加调料,出锅美滋滋。
放上我可爱的猫猫,他第一次见到水鱼。
小贴士
水鱼皮,趁热剥,要不很难剥哦,千万不要过冷水哈。
甲鱼煲鸡汤的做法3
老母鸡王八汤的做法
先说处理王八,捅屁股,剁了头,先接着血,泡高度白酒喝,这是好东西,不过要小心寄生虫。开水焯一下,去了一层膜,不然很腥气,剁碎了泡水里备着
老母鸡泡泡就开始放砂锅里炖,放上葱姜老山参就行,开火后转最小火,两个小时后放入王八,炖一小时,放枸杞,盐,胡椒,山药,出锅前放点蚝油。
王八头吃完留着辟邪,王八壳吃完洗净晾干放米里不生虫子。
大补。
把甲鱼宰杀,洗净,剁块
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老母鸡剁成大块
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锅里放水,鸡和甲鱼放到里面焯水备用
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把焯过水的鸡和甲鱼一起洗净放到沙锅里
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加入红枣,枸杞,当归,黄芪,葱,姜
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用大火烧开,撇去浮末
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改小火炖约1个半小时,汤浓肉烂就好了,加盐,鸡精调味
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