苹果鸡肉披萨的做法步骤
1
将面粉、盐和糖混合后加入酵母水,揉成团,加入黄油继续揉到面团光滑。 盖上保鲜膜饧置2小时。
2
发酵好的面团,用擀面杖擀成圆形。
3
将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。
4
火腿肠切成寸段。
5
码放在披萨盘中的周围。
6
用面片把火腿肠包起来。
7
用小刀轻轻切断面片。
8
把火腿肠竖起来整形。
9
在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。
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11
芝士切成小丁备用。
12
把苹果去皮切成小丁。
13
鸡肉切成大片。
14
加入奥尔良烤肉粉搅拌均匀。
15
蘑菇洗净控干水分切成片备用。
16
锅中放入黄油。
17
加入腌制好的鸡肉片,小火煎至变色盛出。
18
再把蘑菇片稍微煎至一下,去除水汽。
19
涂一层披萨酱,撒上适量的披萨草。
20
再撒上一层马苏里拉奶酪。
21
码上煎至的奥尔良鸡肉片。
22
加上蘑菇和苹果丁。
23
再撒上一层奶酪。
24
表面刷蛋液,入烤箱200度,30分钟即可。