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百香果磅蛋糕怎么做 酸酸甜甜 口感绝佳呢?

时间:2021-01-08 07:11:57

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百香果磅蛋糕怎么做 酸酸甜甜 口感绝佳呢?

百香果磅蛋糕怎么做,酸酸甜甜,口感绝佳呢?

想不到黄金百香果磅蛋糕也这么美味,并且作法也特别简单!!一款对新人极为友好的生日蛋糕!!比海绵蛋糕简易得多。一起来做吧。

黄金百香果磅蛋糕主要材料:无盐黄油100g生鸡蛋2个细砂糖70g低筋粉90g糖桨适当糖10g水30g辅材:发酵粉2g薏米粉20g百香果汁(去籽过虑)30g加工工艺:

第一步

取2个黄金百香果,假如黄金百香果小一点,就拿三个,去籽取水果汁预留,黄油室温软化,变软至用手能戳进无盐黄油就行了,切成块,放入打蛋盆里,添加细砂糖,充足消磨,消磨至奶白色,容积增大

取生鸡蛋搅散,分3次加入到消磨至乳白色的无盐黄油中,用打蛋器搅打,每一次添加蛋液后,要搅打至蛋液所有消化吸收再倒入蛋液,不然容易水油分离

第二步

第一次添加蛋液的状态第二次添加蛋液的状态第三次添加蛋液的状态筛入低筋面粉和发酵粉,(筛粉的重要的作用是可以去除粉类存储过程中产生的结团,让小麦面粉更膨松),用打蛋器搅拌至小麦面粉无颗粒搅拌好一点的面糊再分三次添加百香果汁,每一次大概10克

第一次添加百香果汁的状态第二次添加百香果汁的状态第三次添加百香果汁的状态百香果汁所有添加之后,搅拌至吸收,搅拌好一点的面糊该是细致有光泽的。搅拌好一点的面糊装进裱花嘴中,挤进至磅蛋糕的磨具里,用铲刀把面糊表层抹光洁,抹成两侧高,正中间低状态。

第三步

小烤箱,上下火170度,加热加烤的时间也,设为60min,把磅蛋糕放进电烤箱中,烤大概10分钟左右,取出拿刀划到裂痕,后放烤箱烤至彻底烂熟烤好的磅蛋糕从电烤箱中取下放至湿热,糖桨一部分原材料放到奶锅中烧开马上玄火,用刷子均匀刷在磅蛋糕上边,包保鲜袋静放一宿,第三天就能食用了

小提示百香果是天然的镇静剂,松驰、镇静神经系统实际效果极佳;治失眠,引导当然入眠和高质量睡眠,清除头疼,眩晕的现象;缓解焦虑紧张、郁郁寡欢、紧张焦虑而引起的头疼、胃疼、尿频尿急、发慌

其实大拌菜酸甜汁不用熬的,直接调配就可以了。

1、葱洗净,去掉葱白。切细葱花备用。

2、大蒜剥皮,剁成泥。姜去皮,剁末备用

3、准备空碗一个,倒入耗油20g,食盐10g、香油10g、白糖8g、陈醋8g。搅拌均匀

4、在调料汁中加入葱花、蒜蓉、姜末再搅拌均匀即可。

这里还能添加一点花生酱添加香味。如果喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒油。

那么大拌菜酸甜汁就做好了,直接淋到菜上就可以了。

大拌菜是用紫甘蓝、黄椒、红椒等制作的一道家常菜。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。

红辣椒有辛香味,能去除菜肴中的腥味,营养价值甚高,具有御寒、增强食欲、杀菌的功效 。

1、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜分别洗净,用5%的淡盐水浸泡10分钟;生菜、彩椒、紫甘蓝、黄瓜分别切成片;樱桃番茄对剖;松柳芽切段。

2、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜放在一起装盘。

3、把上面调好的大拌菜酸甜汁淋到菜上。美味的大拌菜就做好了。

非常简答不用熬制,希望能帮到你。

大拌菜酸甜汁怎么熬?

大拌菜是非常好吃的一道凉菜,但是它的做法有很多种,要说最好吃的,那要属酸甜口的大拌菜了。酸酸甜甜的料汁让这道菜特别开胃好吃,虽然它是一道凉菜,但是味道却非常棒,还是一道特别好的下酒菜。

今天跟大家分享两种酸甜汁,一种用了天然的蜂蜜,会独具风味;一种是用浓郁的老陈醋制作的,醋香浓郁,都是非常好吃的。

用了蜂蜜的拌菜酸甜汁,味道独特

香醋3汤匙、生抽1汤匙、蜂蜜1汤匙、蚝油1汤匙半,搅拌均匀后,放入蒜泥,拌在蔬菜内即可,腌制2分钟会更加入味好吃。

用老陈醋制作的酸甜汁开胃下饭,醋香浓郁

老陈醋1汤匙、香醋2汤匙、生抽1汤匙、白砂糖3汤匙、蚝油1汤匙半,拌入蒜泥即可。在这里用到了两种醋,因为老陈醋的味道过于浓郁,所以要配入一定比例的香醋味道才会更加好吃。醋与糖的比例是1:1。

再说说大拌菜用到的蔬菜,娃娃菜、紫甘蓝、苦菊、生菜、胡萝卜、小番茄、黄瓜、木耳、芹菜等都是非常好的拌菜食材,大家根据自己的喜好来加入即可。

这里一定要加的是花生米,用小火炒熟,放凉后就会变脆,在把酸甜料汁拌入蔬菜后再加入就不会影响花生的脆脆口感,花生米放入后稍微拌一下就可以吃了,口感丰富、营养 健康 又好吃的酸甜口大拌菜你学会了吗?

我是陕西愣娃,爱 美食 爱生活。

大拌菜酸甜汁怎么熬?大拌菜就是咱们平时常见的蔬菜沙拉,但沙拉有很多种做法,在这里题主所说的酸甜汁其实不是熬出来的,而是调制出来的,调制的酸辣汁非常的浓稠,与蔬菜混合搅拌之后全部附着在蔬菜的周围吃的时候非常的有味

单位女同事,天天吵吵嚷嚷着要减肥,基本上中午吃的就是大拌菜,另外一个同事说他像兔子一样,一天就吃这些蔬菜,不见一点荤腥,但爱美的女同事乐此不疲,患者花样调制着蔬菜水果,天天如此

我是一个爱吃面食爱吃肉食的人,看着这些蔬菜真是难以下咽,当然同事吃这种饭的蔬菜不只是用酸辣汁还用各种果酱,沙拉酱,说吃这个减肥不长肉,但是偷偷的说一句,其实也没见她瘦多少

今天就把这种凉拌蔬菜的调制的汁子方法分享给大家,也希望大家在家里能够调制出好吃的大拌菜来,方法简单,但是做出来的味道绝对正宗绝对好吃

食材

生菜,苦菊,圣女果,紫甘蓝,西兰花,西红柿,黄瓜

陈醋,白糖,蚝油

制作方法

酸汁子

解析

1,为什么要选用老陈醋?

其实酸甜汁子用老陈醋或者是苹果醋、柿子醋都可以,只是老陈醋的酸味醇厚,煮沸之后能够快速的将白糖融化酸味适中,余味回甘是凉拌菜的上佳选择

2,为什么要加入蚝油?

加入好友的作用其实是为了让酸甜汁子变得浓稠,这样子才能更好的与蔬菜混合在一起,并且均匀的分布在在蔬菜的表面,食用的时候口味十足,蚝油的鲜味也能够增加凉拌菜的口感,吃的凉拌蔬菜更加的好吃

3,凉拌蔬菜的选择有什么讲究?

首先是根据自身的喜好来选择需要伴的凉菜,其次就是凉拌菜的颜色尽量丰富,色泽靓丽的凉拌菜能够吸引人食欲。最后就是要特别注意一下是否有忌口的蔬菜,比如说香菜香葱或者是洋葱之类的,如果有忌口就特别关注一下,不需要添加了

制作大拌菜,也就是家常凉菜,它所用的汁并不是熬出来的,而是多种调味料调制出来的,制作大拌菜,也就是凉菜的时候,所用料汁不能是热的,只能是冷汁。

在北方地区,平时都喜欢吃凉拌菜,各种蔬菜随意搭配,蔬菜切丝或者切块,加上些调料搅拌一下,就能做出一道爽口的凉拌菜。大拌菜,就是用时令小青菜,切成块在加些料汁制作出来的,有酸甜口味,还有咸香口味,但多数都是带有酸甜味道的,毕竟酸甜口味可以解暑解腻的。

下面我就为大家分享大拌菜的制作方法,还有怎样调制大拌菜的料汁。

——大拌菜

所用食材:

主料:圣女果,苦菊,紫甘蓝,圆葱,甜椒,香菜,花生米,黄瓜,油炸花生米。

调味料:苹果醋,精盐,白糖,生抽,香油。

食材整理与制作做法:

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