主料
熟米饭
150克
苋菜
150克
虾仁
50克
银鱼
50克
黄瓜
50克
鸡蛋
2个
生菜
3片
小番茄
3个
辅料
油
适量
盐
适量
寿司醋
适量
胡椒粉
适量
沙拉酱
适量
步骤
1.将苋菜下锅烫熟。
2.取苋菜汁半碗拌入米饭。
3.再倒入寿司醋拌匀备用。
4.将银鱼、黄瓜丝、虾仁倒入蛋液，调入胡椒粉、盐搅拌均匀。
5.煎锅放油烧热，倒入蛋液下锅小火煎。
6.一面煎定型后翻面将另一面也煎熟。
7.菜板上铺一张保鲜膜，取花朵模具，填入米饭至三分之一处，压实。
8.另取一个花朵模具将银鱼虾仁蛋饼切成花朵形状。
9.将切好的花朵蛋饼放入米饭上面。
10.再填入米饭，压实。
11.依次做好3个放入便当盒，将切好的番茄片点缀为花蕊。
12.将剩余的银鱼虾仁蛋饼切成条状；生菜去梗留叶片。
13.铺一片生菜叶，将蛋饼条放入。
14.卷起后用切好的番茄圈套入固定。
15.依次做好三个生菜蛋饼卷后放入便当盒，吃时配以沙拉酱即可。
小贴士
做饭团应选用粘性较大的大米，并且要压实，以免散开。
春游小便当的做法步骤图，春游小便当怎么做好吃
材料：猪尿泡一个、糯米200克、黄豆50克
做法：
1、先把猪尿泡冲洗干净；
2、把淘洗过的糯米和黄豆浸泡一段时间；
3、然后将浸泡好的糯米和黄豆装入猪尿泡内缝好切口，在猪尿泡上按需要缠成几节，用菜刀开几个口子；
4、放入高压锅中加水适量，小火炖两三个小时；
5、出锅时加些盐和味精即可食用。
用料 ?
土豆
菠菜
小番茄
米饭
海苔
花生米
春游小便当的做法 ?
凉拌菠菜
土豆去皮煮熟，压成土豆泥，撒上黑胡椒和盐，揉成丸子
米饭煮熟，最好是有粘性的，加上芝麻，盐糖白醋一比二比四，搅拌，上面放上海苔，海苔最好粘上水，就可以轻松的粘在米饭上了
最后装到盒子里
