做法如下：
1、把瓶子清洗干净后，用开水把空瓶子灌满，为了高温消毒。
2、瓶盖清洗干净后也用开水烫烫，烫几分钟后把开水倒掉，倒放控干瓶子里的水分。
3、把西红柿洗干净，锅里水开后，放入西红柿，煮的有裂口就可以捞出去皮备用。
4、晾凉的去皮西红柿开始灌满瓶子，盖上瓶盖使劲拧紧，蒸锅里加入凉水，凉水上锅蒸装好瓶的西红柿酱，锅上汽后蒸15分钟即可。
5、手里垫个布子把锅里的西红柿酱拿出来，放到案板上晾凉。
凉拌西红柿的做法 凉拌西红柿的制作材料： 主料：西红柿4 个（约500 克）,白糖125 克,鲜嫩白菜帮少许。 凉拌西红柿的特色： 特点：酸甜利口。 功效：清热凉血。 教您凉拌西红柿怎么做，如何做凉拌西红柿才好吃 1.将西红柿洗净，用开水烫一下，去皮去蒂，一切两半，再均匀切成小 月牙块，去掉子。将西红柿块分三层摆在盘上。 2.将嫩白菜帮切去两头，再切成1.7 厘米长的细丝，摆在西红柿块中心，将白糖撒上即成。 Practice tomato salad Salad tomato production materials: Ingredients: 4 tomatoes (about 500 grams) sugar 125 g fresh cabbage a little. Tomato salad features: Features: sweet liqueur. Effect: heat and cooling. Tomato salad teach you how to do, how to do it delicious tomato salad 1 Wash the tomatoes, scalded with boiling water, peeled stalks, all two and a half, then cut into small uniform Crescent block, remove the child. Three points will be put tomato pieces on the disc. 2, will cut two white and outer leaves, then cut into 1.7 cm long filaments, placed in the block center tomatoes, sprinkle with the sugar and serve.
