蔓越莓排骨怎么做,酸甜可口,香嫩味美,有滋有味呢?
南方地区爱好用新鲜水果入菜,樱桃鸭啦、菠萝咕咾肉啦、青芒虾球。话梅豆角啦,听起来这种菜式就食欲大开。当下美国蔓越莓干是十分fashion的坚果,因为他抗氧化性、降低血脂和增强免疫力的作用,尤其适合女性吃,并且外型都是晶莹剔透的红。
口感甜酸软软糯糯,真的是家里必不可少的零食。蔓越莓干果和水果汁不但可用于直接吃,还能够做西点,和脑洞大开的做中餐馆,做一道甜酸浓厚的蔓越莓排骨吧,味道好,色调还意外的洪亮漂亮,补补身体,恩恩爱爱。
平时全是糖酷排骨~今日大叔教大家做一个不一样的~蔓越莓甜酸排骨~实际上流程和普通的糖酷排骨类似。蔓越莓是一种外皮及果实全是红色,生长于矮藤里的圆形果实。能做新鲜水果服用,具有独特的甜酸口感,清新爽口;也可用来制成水果汁
苹果酱等。蔓越莓的略微怪味,可以去除油腻感,因此非常适合和红肉类食材一起清蒸的,清蒸的排骨、清蒸五花肉等,日常饮食中,不妨多加上蔓越莓。啥也不说了,今日大叔下厨房手把手带你蔓越莓排骨,我希望你吃得开心~排骨,蔓越莓果汁,米酒、生抽、适量盐和糖,大料
第一步
首先将排骨绰水清洗泥渣,入锅煸香至金**,有葱蒜最好是啦,煸炒好一点的排骨挪到锅里,倒进蔓越莓果汁、米酒、生抽、适量盐和糖,糖能够多一点否则会酸,加一点醋可以去腥;
第二步
随后大料什么的能放一点点,多了会危害味儿,与此同时添加蔓越莓干,走红烧开后文火慢煮半小时到四十分钟;最终大火收汁,接到料汁浓稠就能起锅上菜开吃啦~酸甜可口,细嫩味美丽的蔓越莓排骨就做好,喜欢你的话,自己能出手看一下吧~小贴士
排骨酸甜可口,里边的蔓越莓也吸快满了汁水,喜爱马铃薯的小伙伴们可以选择第二顿用料汁炖土豆啊我觉得很好吃的东西;
排骨下边还可以垫着山芋、马铃薯等蔬菜水果,蔬菜水果消化吸收排骨的植物油脂,口感更好,同时也让排骨降低了一些油腻感。还有更多特色美食等着你呢~
“ 甜酸炸肉外焦里嫩,菜色金黄甜酸可口,特别适合小孩和女人的一道肉菜。 ” 猪里脊肉 350克 鸡蛋 1个 盐 适量 白胡椒 少许 淀粉 适量 糖 2汤匙 白醋 两汤匙 番茄沙司 适量?1 猪里脊肉切片,加盐、白胡椒粉、鸡蛋清腌制十分钟?2 两汤匙糖和白醋适量番茄沙司、适量淀粉半碗水兑汁备用。?3 肉拍干淀粉,面粉和淀粉1:1的比例加适量水调成糊,肉拍粉挂糊,锅中油八成热下锅炸?4 炸成金**九成熟捞出,锅中油烧热十成,复炸,复炸动作要快,快速出锅,为了让肉外表更脆。?5 锅中留底油,把事先兑好的汁倒入锅中熬开锅,迅速加入炸好的肉使其沾满甜酸汁关火,就可以出锅了。?6 菜色金黄?7 外焦里嫩,甜酸可口。