东北大菜~排骨酸菜炖粉条的做法步骤
东北大菜~排骨酸菜炖粉条的做法图解11. 准备一棵酸菜洗净，排骨洗净斩开
东北大菜~排骨酸菜炖粉条的做法图解22. 红薯粉用温水泡软
东北大菜~排骨酸菜炖粉条的做法图解33. 切酸菜有讲究，不能直接切丝，那样会很粗，菜帮处要横刀片一下再切
东北大菜~排骨酸菜炖粉条的做法图解44. 切好的酸菜，炖着吃不用切太细
东北大菜~排骨酸菜炖粉条的做法图解55. 锅中放底油烧热
东北大菜~排骨酸菜炖粉条的做法图解66. 倒入排骨翻炒至微微收缩
东北大菜~排骨酸菜炖粉条的做法图解77. 加入酸菜继续翻炒几分钟
东北大菜~排骨酸菜炖粉条的做法图解88. 放半勺老抽
东北大菜~排骨酸菜炖粉条的做法图解99. 翻炒至均匀上色
东北大菜~排骨酸菜炖粉条的做法图解1010. 加入调料
东北大菜~排骨酸菜炖粉条的做法图解1111. 倒入清水
东北大菜~排骨酸菜炖粉条的做法图解1212. 清水要没过酸菜，改中火炖
东北大菜~排骨酸菜炖粉条的做法图解1313. 中途加盐
东北大菜~排骨酸菜炖粉条的做法图解1414. 炖至半个小时的时候加入泡好的红薯粉，炖至粉条软烂即可
大菜饼子怎么做好吃，东北大菜饼子的家常做法
茄子大锅菜的做法
茄子大锅菜的做法图解11.先将切茄子切块，放盐，花椒盐2小时以上。
茄子大锅菜的做法图解22.将西红柿切块
茄子大锅菜的做法图解33.把姜，蒜切片。
茄子大锅菜的做法图解44.把肉切片
茄子大锅菜的做法图解55.把茄子除水
茄子大锅菜的做法图解66.油热后，把茄子翻炒。备用。
茄子大锅菜的做法图解77.油热后把肉翻炒。
茄子大锅菜的做法图解88.加老抽上色，加料酒，加生抽，西红柿，姜蒜，翻炒。
茄子大锅菜的做法图解99.加水，辣椒，粉条。
茄子大锅菜的做法图解1010.开锅后把烧好的茄子，还有买的炸豆腐块放到锅中，放盐。炖20分钟，转小火。
茄子大锅菜的做法图解1111.把素丸子放到锅中，加鸡精。开锅5分钟即可。
茄子大锅菜的做法图解1212.熟后加香油即可。
东北大菜饼子的家常做法
1.菠菜洗净去根，用沸水焯熟，捞出控水，晾凉后挤干水分，切碎。
2.准备一个盆，放入玉米面。
3.放入白面。
4.放入水，搅拌。
5.放入菠菜。
6.放入精盐。
7.放入五香粉。
8.放入味精。
9.搅拌均匀。
10.用手抓取一定份量。
11.用手拍成饼状。
12.平底锅放入油，放入饼子。
13.平底锅放入油，放入饼子，饼子底部成形后，放入半碗水，盖上锅盖。烙好的饼子出锅即可。
