蒜蓉粉丝开边虾怎么做好吃 蒜蓉粉丝开边虾

鲜虾清理干净，然后从背部开边划开，不要切断

2.蒜头切蓉，放盐，橄榄油，剁椒，一点料酒拌匀

3.粉丝用温水泡开，控干水后放在盘子里，拌点盐，油和蒜粉

4.把混好的蒜蓉填到虾背上，整齐码在粉丝上

5.蒸锅上气以后，大火蒸3分钟

食材明细

大虾250克

蒜茸适量

精盐适量

味精适量

盐适量

蒜香口味

蒸工艺

十分钟耗时

简单难度

蒜蓉开边虾的做法步骤

1

洗净对半切开

2

将虾肠冲净摆碟，撒上切好的蒜茸，精盐、味精，淋上盐， 入锅猛火蒸五分钟就好。