材料
1. 简易韩式泡菜1碗（含泡菜汁）
2. 干海带芽 - 1汤匙
3. 冬粉 - 1扎（预先泡软）
4. 海鲜 - 种类份量随意（也可以用肉类）
5. 洋葱 - 1/2颗切细丝（随意）
6. 清水 - 800～1000ml/cc
7. 韩式辣椒酱 - 2汤匙（可以自制）
8. 蔬菜 - 随意（玉米芯，甜豆，金针菇，鲜菇等等。。）
9. 调味料 - 盐， 糖， 胡椒粉，味琳1汤匙(没有味琳可以不放）
10. 葱/蒜 - 1条切段（随意）
做法
1. 在锅里准备800ml的清水，然后放入洗净的海带芽及切小块的泡菜浸泡一会。
2. 把韩式辣椒酱溶入汤锅内， 开火煮滚。
3. 依秩序放入洋葱丝，肉类/海鲜煮滚，冬粉，蔬菜。
4. 最后加入调味料调味，撒上葱/蒜上桌。
小诀窍
1. 想要汤底比较浓稠丰富， 可以先在水内泡开1汤匙的粘米粉才下锅。
2. 除了冬粉， 可以用蒟蒻丝。 两者都是低热量的食品。
3. 如果想要用泡面的话， 尽量选择风干制作非油炸的泡面。
粉丝海鲜煲的做法：
食材：
生蚝，花甲，虾，鱿鱼，鹌鹑蛋，粉丝，金针菇，葱段，香菜。
做法步骤：
1、生蚝加生粉洗净，花甲泡盐水吐沙，鱿鱼除掉内脏，最后清洗自己喜欢吃的素菜就好啦。
2、准备好蒜蓉，辣椒面，耗油，生抽装碗，起锅热油，淋在备好的调料，这样美味的调料就准备好了。
3、起锅放少许水，依次放金针菇，提前泡好的粉丝，花甲，虾，鱿鱼，最后将调好的调料淋上盖锅水开后煮2分钟。
4、再将生蚝倒进锅中煮2分钟，最后撒上葱段。
