大棚蔬菜是禹城市蔬菜产业的优势产业之一，近年来发展迅速，已成为农民增收致富的主导产业。为加强大棚蔬菜生产安全，切实保障市场供应，稳定增加菜农收入，禹城市蔬菜局积极采取各项措施，切实抓好大棚蔬菜生产管理工作。
一是强化宣传，提高防灾减灾意识。早部署，早行动，针对我市秋冬季多发的连阴天、大雪、雾霾以及极端低温等灾害性天气，蔬菜局印制生产管理技术宣传册，通过科技讲座、下村指导等多种途径及时发放到菜农手中，增强了菜农防灾抗灾管理主动性和科学性，同时，要求菜农朋友密切关注天气变化，指导他们积极应对，采取切实可行的措施，将灾害性天气带来的损失降到最低。
二是强化指导，提升科学种植能力。结合我市大棚蔬菜生产现状，成立科技服务小分队，深入蔬菜园区、基地尤其是新建蔬菜基地、扶贫基地，为菜农讲解管理要点，传授蔬菜大棚蔬菜栽培管理新技术新设施，指导大棚农户做好保温和防冻工作，同时搞好现场诊断、现场指导，切实将管理措施落实到田间地头。
三是强化安全，保障蔬菜产品质量。坚持从源头抓起，严格控制用药、用肥，蔬菜园区内禁止销售高毒、高残留农药，大力推广标准化生产技术规程，建立生产记录和档案，加强质量监控，同时，积极引导、鼓励蔬菜龙头企业和农民专业合作组织进行“三品一标”认证，加大品牌创建力度，保障了全市蔬菜产品质量安全。
