科学家利用遗传技术创造转基因“肌肉猪”

《自然》新闻报道称，通过对一个单基因的编辑，研究者们让一些猪相比同类拥有更多的肌肉质量。未公开的结果显示，科学家利用基因编辑技术引发猪胎细胞中肌生成抑制蛋白基因产生突变，从而使肌肉细胞大量产生。虽然选择性繁殖也可以有相同的效果，并且已经在牛和羊等动物身上实现，但这一过程要花费十数年。研究人员表示，新方法非常快，它也不像传统的基因改造那样因将一个物种的基因移植到另一个物种身上而饱受争议，它仅仅涉及单一物种上的单基因变更。如果获得监管部门认可，那么这种肌肉猪有可能成为供人类食用的第一例转基因动物。