8月5日,长沙晚报报道了一则消息:公司副总放弃20万年薪回乡种红薯。这则消息经过国内的各大网站转载后,立刻引起了网友们的热议,在腾讯网上,一天的点击量就达到了26000多次,很多人认为这是炒作,谁会傻到年薪20万元的经理不当,回家种红薯呢?
彭焕新没有想到,一则消息会让他在一夜之间成为网上红人,更令他想不到的是,辞职前后身份的巨大反差让他担上了炒作的恶名。见到我们的到来,他及不可待地带我们到基地里看红薯。
记者:“你这个红薯一亩的产量有多大?”
彭焕新:“1000多斤到2000斤的样子,这一把就可以了,这个薯是最标准的。”
记者:“你说是哪一种?这个是最标准的?还是这个?”
彭焕新:“这个是最标准的。”
记者:“为什么要那么小的呢?”
彭焕新:“小的值钱。现在都是要实现迷你型的。”
记者:“就这一种值钱了是吗?”
彭焕新:“对对。”
记者:“这怎么卖?”
彭焕新:“这个在市场上现在卖7-8元一斤。”
两年前,彭焕新还是广西某电子商务公司副总经理,年薪高达20万元。两年后,这位公司高管却辞掉了令人羡慕的工作,回家种起了红薯。彭焕新的举动多少让人猜疑,种红薯能比他当老总的年薪高吗?
彭焕新:“我种植这个香薯以及它的后续的产品研发所产生的效益,肯定要比现在我所拿到的20万元年薪要高,并且要高得很多,值得我放弃20万年薪去投入,不然,我不是傻子,是不是?”
彭焕新辞职回家种红薯源于初,中央电视台播出的一则消息,说浙江大学培育出一类“迷你”型红薯,这些具有红、白、橙、黄、紫等颜色的彩色系列红薯品种,因为个小,口味香甜,在北京、上海等大城市销量不错。
彭焕新:“看到这个新闻之后呢,我当时就心里一动,回头来我就在网上搜集这方面的一些信息。”
彭焕新通过搜集到的信息得知,在一些高档的宾馆酒楼,一盘普通的红薯能够卖上20多元。而用红薯加工的淀粉可广泛用于化工、医药、食品、染料等行业,市场需求量大。
彭焕新:“我对这个事情已经考虑得非常非常深入,制定了一个非常详细的规划。”
2月,彭焕新从广西南宁回到了阔别的湖南老家,开始了他的创业之路,在争取到浙江大学和湖南农学院的支持后,他立刻找到了沙田村的村委书记易海龙。打算由村委会出面发动村民种植红薯,自己只做销售。
彭焕新:“我免费给我的种植户提供品种,免费提供技术辅导,免费提供培训,然后再以高价回收统一销售,我说这种事情应该是很好办的。”
彭焕新相信,只要有了村委会的支持,自己从浙江大学购回的6吨种薯很快就会种植下去,然而,在随后召开的村屯小组会议上,村民们对这个项目并不感兴趣。
种植户李桂芝:“就是不想种,因为种那个红薯没人要,收入不高。”
种植户任益福:“不敢种,我不敢种。为什么?我觉得这个产量不高,一个怕他不要。另一个是怕他走了。”
虽然彭焕新一再解释自己的红薯无论个头、肉色还是口味都与普通的红薯有很大区别,卖价也会很高,村民们不但不相信,还质疑彭焕新既然这种红薯那么好为什么不自己种植?这次小组会后,只有十几户农户前来报名种红薯,彭焕新面临着6吨种薯没处种的压力,眼看租赁办公用地和购种薯投入的几十万元就要打了水漂,彭焕新很着急。
彭焕新:“我自己就在琢磨着怎么才能够顺利地实施我的第一步计划呢?因为我自己已经下定决心来做这个事情了,就是开弓没有回头箭了。”
看到彭焕新因为种植红薯的事陷入了僵局,村委书记易海龙给彭焕新出了一个主意。
沙田村支部书记易海龙:“农户最讲究的是实惠,就要看见东西,你不种一亩的东西人家也不想信,你来介绍技术认为那是空头支票。那是没有用的,整多整少都要搞一个基地。”
听了易海龙的建议,本来不打算自己种植的彭焕新这才觉得,建立示范基地的必要性,在易海龙的帮助下,他在沙田村租了50亩土地做为示范基地。
彭焕新:“他们看到我建了示范基地,自己不说我光说不练了,甚至是有示范带头作用了,他们的积极性就非常高。就有将近200户报名参与种植了。”
初,彭焕新与这200多户农户签定了购销协议,协议规定,由彭焕新的公司牵头成立红薯种植协会,凡是种植的农户都自动成为协会会员,公司负责收购标准为50到150克的红薯,种植户种植的红薯合格率在80%以上的,将参与年底销售利润的分红,看到这些规定后,一些种植户又提出了自己的顾虑。
种植户范意德:“那你要是不要那个大的,我又没养猪,那就没利润了,不标准的没利润当然有顾虑。不标准的收购标准的也收购那就好了。”
彭焕新没想到,这个标准却成了他事业发展的一个瓶颈,这时候已经是3月份,再不签定协议让农民种植,那么他的计划就要推迟至少半年,为了让农户尽快把红薯种下去,彭焕新作出了让步。
彭焕新:“在我们的技术指导下,你如果说你的技术掌握得特别好,你种出这么大的香薯,或者是你种出这么小的香薯,我全都可以统货全收。”
红薯刚种植下去,彭焕新就发挥自己在电子商务方面的特长,为产品建立了一个商务网站。利用这个电子商务平台,彭焕新把目标指向了北京、上海、深圳等地的市场。
7月初,红薯开始进入收获季节,彭焕新按照当初的协议收购农户交来的红薯,将标准红薯分级清洗后销往上海等地的市场,而非标准的红薯则卖给了当地的酒店。在收购时,一个叫任益福的种植户引起了他的注意。
彭焕新:“他就把这个标准薯和非标准薯给分开了,这边是50克到150克的,这边是超过150克和低于50克的,他就放在一边,他就问我,我这个标准率能够达到多少?”
任益福种植的红薯大小均匀,合格率在80%以上,这也意味着他能参与年底销售利润的分红,为了防止彭焕新年底反悔,在送红薯的时候,任益福耍了个心眼,把红薯按标准分开,看到任益福的做法,正愁没法实行标准化生产的彭焕新眼前一亮。他当即做出一个决定:给达到标准的红薯加价。
彭焕新:“加价了。”
种植户任益福:“加到多少钱了?”
彭焕新:“1角7,原来是5角3,加到7角了。”
彭焕新:“旁边的种植户一听,哎呀,比我们的合同价要高出许多,这一下子,当即就找我的工作人员,找我的空筐子,然后把这个标准的和这个非标准的都给它分出来了。”
其实,用涨价的手段让农户将红薯分级并不是彭焕新的初衷,他的真正目的,是想让农户意识到标准化生产所带来的效益,果然,在第二茬红薯的种植中,很多农户开始注意种植技术了。
彭焕新:“这种种植是我们传统栽得比较直的栽的角度是比较直的。就是长出来大的大小的小。我要跟大家讲要按照这个平栽的方法,让植物能够接受更多的光合作用的种出来的就非常标准了,你看这个九胞胎,个个都是一个大。这个都是非常标准的。”
8月,长沙晚报的记者贺文兵发现了彭焕新辞职回家种红薯的事迹,对他进行了采访。
长沙晚报记者贺文兵:“8月5日报纸我们报出来以后,全国各地反响很大,包括各个地方的媒体,包括一些大的公司、经销商都打电话,我在报社接电话都接了两天电话。”
这篇报道不但让彭焕新成为网友们热议的新闻人物,也使他销售有了一个新的开端。8月6日,彭焕新的红薯基地就来了两位陌生人提出跟他合作。
超市高级采购许小波:“我们当时只是看了报纸嘛,然后我们要过来看一下这个红薯,到底是长什么样,能不能在我们超市销售。他的销售的空间有多大。”
许小波所在的公司在湖南有100多家连锁超市,如果能跟他们合作,自己的红薯就不愁销路了。彭焕新一边热情接待两位客人,一边暗地里交待工作人员把红薯分级、清洗、贴商标等工序搬到光线比较好的室外操作。彭焕新分级包装的做法让许小波很满意,接下来的价格谈判,双方进行了一场拉锯战。
彭焕新:“因为我这个是走精品路线的,所以我就给他试探性地报了一个价格7.6元一斤。”
超市高级采购许小波:“当时我们吓了一跳,一个普通的红薯怎么卖到7.6一斤,因为我们在农村里长大的,都知道,普通的红薯就是几角或者一元多钱一斤。”
面对彭焕新开出的价钱,许小波没有表态就离开了,彭焕新有些着急,他给对方报的是上海等城市的价格,但长沙的市场跟上海不一样,而且对方要以销量取胜,价格自然要求低一些。他开始琢磨着定一个什么样的价位才能留住这个客户。
彭焕新:“调到一个什么价位呢,我也核算了一下成本,不能低于4.5元一斤。这个是我的心理底线了。结果他们第二天又来了,我心里还是很高兴,这个客户没有流失。”
其实,许小波回去后就紧急做了一个成本核算,彭焕新报出每公斤9.6元的价格正好在许小波的心理价位范围,所以并没有还价,只是向彭焕新提出一个要求。
超市高级采购许小波:“这个红薯在超市的范围里面,只允许我们步步高超市进行销售,至于他要做一些传统的渠道也好特许经营的渠道也好,他自己也可以做。但是不能够在其他超市进行销售。”
双方很快达成了合作意向,8月10日,彭焕新的红薯顺利摆进了这家超市。
顾客:“大的红薯跟这个不同,这个好吃多了,你看到这个价格了吗?看到了6.8元。那么贵的红薯你还要?这个得看你自己的情况了,你这个是吃健康嘛,那个是吃普通的嘛。”
仅一个月的时间,彭焕新就通过这家超市销售了5000吨的特色红薯。
彭焕新:“现在20万肯定没问题了,但是我不能够仅仅满足于20万,我就是仅仅赚回了我原来的20万那不是我的目标,经过一到两年的开发,达到了相当的种植规模之后,我就考虑的我的第二步计划,进行香薯的深加工。”
在我们的节目播出前,彭焕新业电话说,他的第二步计划已经开始实施,香薯粉丝、香薯粥等系列产品已经开始陆续上市。