休闲农业是以促进农民就业增收和新农村建设为主要目标,利用农村田园景观,自然生态环境资源,现代高效特色农业示范区等,为游客提供观光、度假、体验、教育、推广、示范、娱乐、健身等多项休闲需求的新兴农业产业。休闲农业横跨一二三产业,融合农业生产加工、生活生态及民间文化传承,把农业生产、农产品加工和农村服务业紧密连结,是产业链最长、产业化程度最高的一种新型农业产业形态。它源于农村、建在农村、惠及农民、融通城乡、服务社会,因此发展休闲农业是一举多效。
大理州依托多元农产品、悠久的农耕文化和遗产(漾濞核桃作物复合系统、剑川稻麦复种系统)、丰富的自然景观、秀美的田园风光和多姿多彩的民族文化为大理州休闲农业的发展提供了得天独厚的条件。随着中国美丽田园(海东金梭岛渔作景观)、全国休闲农业与乡村旅游示范县(大理市等)、示范点(宾川爽馨石榴园等)、示范企业(祥云泰鑫等)的入选,全州休闲农业营业收入达到19.32亿元、前三季度休闲农业营业收入12.9亿元、预计全年休闲营业收入有望突破21亿元。大理州以洱海为核心,突出“花海山水”构筑海西花海长廊,借势古城、古镇、古村落及旅游景区博览科技、体验农园的理念、大力发展农业科技示范、科普、采摘体验等乡村旅游。全州以现代农业庄园和规模化休闲农业产业园区为基础、农民为主体,围绕农业生产过程、农民劳动生活和农村风情风貌,通过创意、创新、创造让人们品味农业情调、享受田园生活、体验农耕文化、已形成具有浓厚大理特色和农业特色的多种休闲农业产业发展模式。诠释了农民景观、农业体验、生态保护、科普教育、红色文化传承等于一体的休闲农业与乡村旅游。促进农业增效、农民增收呈现出良好的发展态势。