日前,雨过天晴,记者驱车来到泗洪县双沟镇富华水产养殖有限公司的养殖基地采访。踩着塘埂边上的烂泥,深一脚浅一脚地“转了一圈”后发现,这里车水马龙,很是热闹。
“他们都是从周边盱眙、五河等地赶来抢购南美白对虾的。”看着对面熙熙攘攘的人群,富华公司负责人李文笑得合不拢嘴,一边忙着分拣对虾,一边给人上秤称重。
李文告诉记者,现在每天能捕捞鲜虾1500公斤,按32元每公斤计算,一天收入就近5万元。而且再过一阵子,这些虾就会进入成熟高峰期,到那时每天捕捞量将达5000公斤左右。
“这种虾怎么会如此受欢迎?”记者不禁问道。
“我们是严格按照生态无公害标准进行养殖的,喂的饲料是富含有益菌的微生物制剂,不但能改善水质,还能促进虾的肠道活动,使虾的味道更加鲜美。”李文介绍说,这种对虾蛋白质和不饱和脂肪酸含量高,脂肪含量低,有益于人体健康,和现代人的健康饮食观念相符,所以很受欢迎。
在养殖场内,正在给虾塘投料的老刘告诉记者,李文有十几年的养蟹经验,是搞水产养殖的好手。前后,李文投资400多万元,在双沟镇北侧建起了一座占地300亩的南美白对虾养殖基地,并以高薪从连云港聘请了两位技术专家,当年就获利100多万元。
老刘说,现在对虾市场前景非常好,他在这里帮忙投料,工作轻轻松松,一个月能拿到近3000元。这个养殖场不仅让李文自己尝到了“甜头”,更让老刘和周边几十户农民得到了实惠。
“我非常欢迎有更多的养殖户加入。其实,把养殖场取名为‘富华’,也就是希望能带动更多的人致富。他们只要想养,我都可以免费提供技术支持。”谈到未来的发展,李文信心十足地说,明年如果条件成熟的话,他还打算进一步扩大养殖规模。