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生猪市场存栏平稳回升

时间:2021-02-07 22:28:57

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生猪市场存栏平稳回升

在前期超跌的东北、华北恢复元气之后,国内猪价走势也到了重要关口。若是天气逐步转冷,那么消费将成为支撑屠宰企业继续高价收购的根本动力。但若是消费继续不温不火,特别是南方市场的消费仍旧平淡,那么后期北方的涨势恐怕也难以为继。同时,我们也需要关注进口肉的集中到港情况,比起10月中旬,猪价已经上涨了1块钱,这也给进口肉的利润增加了空间。

经过了上半年生猪价格的快速上涨,6月以后,辽宁铁岭生猪价格开始回落,连续4个月呈平稳下降趋势,9月末降幅加大。随着生猪价格的回落,辽宁铁岭仔猪价格也进入下行通道。据统计,10月上旬,辽宁铁岭生猪平均价格为15.4元/公斤,环比下降13.3%,较6月初价格高峰时下降了23%;仔猪平均价格为54元/公斤,环比下降22%,较6月初价格高峰下降了35%;市场猪肉平均价格25元/公斤,也较6月初最高峰32元/公斤下降了21.9%。

由于上半年生猪价格的快速上涨,仔猪行情持续火热。近几个月,辽宁铁岭生猪存栏平稳回升。据数据显示,10月,辽宁铁岭30个重点生猪监测村生猪存栏8.71万头,环比增长5.7%,连续8个月实现环比增长。仔猪存栏1.94万头,能繁母猪存栏1.02万头,环比都有所增长。生猪当月出栏0.96万头,环比减少16.4%,同比减少9.6%。

截至9月末,辽宁铁岭能繁母猪存栏39.5万头,占生猪总存栏比例约为11.4%,高于全省9%的平衡值,因此对生猪价格形成一定压制。前三季度,辽宁铁岭累计出栏肥猪数量仍少于去年,但降幅较小。一些大型规模养殖场负责人介绍,虽然今年出栏的肥猪数量较去年偏少,但今年出栏肥猪体重较以往有所增加,猪肉供应量仍呈增加走势,猪肉供需趋于平衡。

从整体市场来看,未来半年猪价平稳回落,养猪仍处盈利区间。尽管如此,养殖户想要赚取更多的利润,还是要降低生猪养殖成本。像唐人神、温氏等都是采用最新节能设备节能王粉碎机来节约生产成本,从粉碎一吨物料需要8度电改变成粉碎一吨物料仅需2度电,最终的差额还是非常大的。

随着气温持续回落,市场的猪肉消费需求也在缓步增加,与此同时,生猪价格也在持续着上涨的态势。尤其是近来几次与屠宰企业的博弈对峙中,养殖户处于稍占上风的位置,因此加重了养殖户的惜售情绪,而且部分规模场也出现了惜售,屠宰企业采购压力增加,虽然控制猪价涨势心切,但压价断然是不能的了。

不过,我们也要清楚,现在生猪均价已经接近8.4元/斤,预计本轮涨势8.5——9元的价位是高点,也就说现在的猪价距离高点越来越近,如果我们在过度压栏赌市的话可能起到适得其反的作用,我们不能被屠宰企业稍微的示弱迷惑。因此集中压栏必然会有集中出栏,而集中出栏的最大受益者是屠宰企业而不是养猪人。所以,一旦生猪均价涨至8.5元/斤,就可以适时出栏了。

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