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上海松江区开展动物产品“冷库”专项执法监督检查

时间:2020-10-17 15:06:09

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上海松江区开展动物产品“冷库”专项执法监督检查

为切实保障动物食品卫生安全,确保“中秋、国庆”双节广大市民食品安全,区农委执法大队根据工作安排,于9月14日至9月16日,重点对区域内动物产品“冷库”开展监督检查。本次检查共出动车辆8辆次、执法人员25人次、监督检查冷库8家次。

此次专项检查对动物产品是否凭有效检疫合格证明入库冷藏、证物是否相符、出入库记录是否全面等情况进行着重检查。检查过程中执法人员听取汇报,现场查阅入库台帐,了解冷冻动物产品来源,实地入库检查冷冻动物产品包装外是否贴有检疫合格标志,掌握质量安全状况。从检查结果来看,大多数经营单位都能够守法经营,经营状况良好。但仍存在一些不足,如动物产品无检疫标志,台账记录不够全面,运输动物产品车辆消毒不及时等。执法人员针对查处的问题,一一进行处罚并提出整改要求,要求经营单位进一步完善出入库台帐,构建冷库内贮藏和经营的动物产品质量可追溯体系,提高动物产品质量安全可追溯能力。

监督检查规范了动物产品贮藏、经营行为,杜绝了未经检疫的动物分割产品流入市场的现象,维护了广大消费者的合法权益。执法大队将继续加大监督执法力度,严厉打击违法行为,确保动物卫生安全,为市民营造一个安全、放心的消费环境。

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