国庆节是中国人民的重大节日，也是动物及其产品的流通、交易高峰期，极易造成病畜流通、病害肉上市，引发动物疫情扩散流行。为此，涉县农牧局加强肉食品安全监管工作，进行了周密部署，以确保国庆节期间动物源性产品安全，确保人民身体健康，
一、高度重视节日期间动物防疫工作
节日期间是畜禽集中上市阶段，各基层动物防疫监督站要高度重视节日期间的防疫工作，精心部署，严格按照免疫程序科学免疫，及时掌握免疫效果和疫情动态，确保重大动物疫情稳定。
二、切实保证检疫工作到位
各基层动物防疫监督站严格规范各环节检疫工作，确保上市肉品的安全。一是产地检疫严格实行报检制，检疫员必须到场、到户、到点实施检疫，把疫病控制和消灭在源头。二是屠宰检疫实行24小时值班制，严把宰前入场关，按照屠宰检疫操作技术规范和规程实施同步检疫，把好畜产品上市关。
三、强化市场监督检查。
对上市肉食品进行监督检查，确保未经检疫的肉食品和检疫不合格的肉食品不得进入市场，检疫不合格的肉食品就地销毁，不允许流到其他地方销售。对于出售、经营病害动物及其产品的单位和个人，要依法给予严厉打击。在检查过程中，基层动检站督促要求各经营户必须保证肉类质量，经营“安全肉、良心肉”，并做好检疫票据的管理，记录好销售台账。截止目前，基层动物防疫监督站已对包括双汇、千喜鹤、雨润等品牌冷鲜肉和七一市场、太行市场、南关市场的50余家肉类经营户及30余家水产干菜店进行了查票验物，检查动物性食品5000余公斤；同时检查超市12家，禽类加工场所一家，共下达责令整改通知书两份。
通过此次活动的开展，净化动物性食品市场，规范经营行为的目的，从而有效的保证全县人民能够过上一个平安祥和的国庆节。
