南华县在促农增收工作中，通过调整结构、实施标准生产、推广新技术培养新型农民等措施，充分发挥农民专业合作组织作用，为实现农业增效、农民增收打下了基础。
围绕资源优势和产品特色调整结构，发挥农民专业合作组织作用，推进“一村一品”、“一乡一业”产业格局的发展。成立县高山反季节蔬菜协会，统一为会员提供技术、销售、收购指导价、采购农资等服务，极大地调动了蔬菜种植户的积极性，并带动特色蔬菜种植1300多亩，会员户均实现纯收入22000余元，人均纯收入4450余元。
农民专业合作组织通过推行标准化生产，有效解决了“小生产”和“大市场”的矛盾，提高了农产品质量和市场竞争力。县核桃产业协会建立实验示范基地，切实为会员做好产前、产中、产后服务，协会产品被农业部农产品质量安全中心认定为“无公害农产品”；“鑫鸿发”牌核桃被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品A级产品”，并在国家工商总局商标局注册了品牌商标。目前，40%的产品远销日本、澳大利亚等国家和香港等地区。
农民专业合作组织采取技术指导、培训等形式，推广新技术和新品种，不断提高农民的科技水平。县畜禽养殖协会积极推广和运用新技术来发展生产，主要采取进村入户及现场指导的培训办法，共举办培训班17期，受训人员8600余人次，80%以上的会员家庭都至少有1人掌握了1至2门实用技术。
在探索土地规模流转上，南华县龙川镇张合屯现代新型农业合作社率先进行尝试，现已建成了占地80亩的大棚烤烟标准化育苗工场一个、占地140亩的优质黄金梨和蔬菜种植基地一个。合作社预计项目实施后，会员年户均纯收入可达25000余元。
截至今年10月底，全县共发展农民专业合作组织300个，有会员42608人。，协会会员人均纯收入5200元，比非会员增收1960元，带动农户8200余户。
