15日,从鞍山市物价局价格认证中心获悉,上周,全市城区粮食价格稳定,猪肉、牛羊肉价格小幅上涨,鸡蛋、蔬菜价格持续回落。
上周鸡蛋平均价格为4.58元/斤,下跌6.32%。节后食品厂商需求降低,在节日期间消费者存货较多,近期鸡蛋购买力明显下降,而天气转凉,产蛋量明显增加,蛋价应势回落。就目前形势而言,第四季度猪肉价格将持续上涨。影响猪肉价格的核心因素之一是饲料价格,目前饲料主要以玉米和大豆为主。今年美国大豆和玉米的几个主产地受灾较严重,全球大豆可能减产20%至30%,而目前我国大豆主要依靠进口。未来猪饲料价格存在较大不确定性,猪肉价格还将有所波动。
上周天气晴好,适宜蔬菜生长、采摘及运输,蔬菜价格已经持续五周回落。全市监测的20种蔬菜平均价格1.89元/斤,较前一周下跌11.68%。目前是部分地产晚菜大量上市的季节,外运到鞍山的蔬菜量也比较大,使得上周蔬菜供应充足,价格持续回落。