南美白对虾是浙江平湖市钟埭街道特色水产养殖品种，全街道常年养殖南美白对虾面积在600多亩，更涌现了一批专业养殖大户。沈家弄村张跃荣就是远近闻名的水产养殖大户，今年他养殖的50多亩F2南美白对虾喜获丰收。
来到塘头，笔者看到一框框等待过磅的白对虾整齐的排列着，呈现了好一片丰收景象。据了解，这批F2南美白对虾是今年新引进的品种，于6月底投放养殖，9月底陆续开始捕捞，平均每亩产量达到400公斤以上；由于虾体大，色泽好，深受市场宠爱，按照目前市价每公斤32元计算，亩产值达超过12000元。
张跃荣告诉笔者，南美白对虾养殖要获得好效益，一要靠品种，二要靠管理，F2南美白对虾比传统老品种产量高，在水产技术部门专家的指导下，经过自己的精心管理才获得了如此高的产值和效益。同时，他也表示要继续加快新品种引种试种，积极带动周边水产养殖户进行品种和技术改良，进一步做大做强南美白对虾产业。
