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在三亚猪肉市场价格基本保持平稳,也未出现市场供大于求的状态,三亚生猪价格从春节后伴随全国生猪市场行情波动持续走低,有的猪场白猪出栏价已跌破6元/斤,卖一头生猪亏损三五百元,让养殖户叫苦不迭。
三亚生猪价格持续走低 养猪合作社“硬扛”度日
记者从朝光养猪合作社、三亚南田猪场等十余家三亚养猪大户处了解到,现在生猪收购价从5.8元—7元/斤,白猪出栏价普遍在6元/斤左右,黑猪出栏价能维持在6.5元/斤以上,但整体收购价格与去年相比已下跌了约2元/斤。
说起生猪价格, “朝光养猪合作社”的负责人陈德朝言语之间显得满是无奈。他说,去年生猪价格在8元以上,今年足足降了2元多。并且销路也不好,去年都是商家主动到农场订购生猪,现在他们有100多头可出栏生猪,却至今没有找到销路。目前朝光养猪合作社有生猪700余头,如果生猪价格还不上升,猪场的发展何去何从令人忧心。
坤兴养猪合作社负责人陈先生告诉记者,最生猪价格“非常低迷”,他们合作社饲养的屯昌黑猪出栏价在6.5-7元/斤之间,普通农家猪价格在6元/斤左右。今年二月中旬春节期间生猪价格还保持在7元到7.5元间浮动外,价格一直走低。以现在的价格水平,如果未来三个月价格没有上涨,合作社有可能濒临散场。
一头生猪亏损三五百元 生猪养殖户叫苦不迭
海南海牛农业综合开发公司三亚南田猪场负责人范木清告诉记者,南田猪场现有生猪3000多头,现可出栏生猪1000头左右,可是每出栏一头生猪,猪场便要亏损500元。
范木清给记者算了一笔经济账,一头猪苗市场价是330元,养成110公斤的大猪需要4个月,每头猪每天消耗3.3公斤饲料,每公斤饲料3.2元,加上平均养一头猪需要的人工费用,一头110公斤的可出栏猪的成本高达1717元钱,而现在生猪的市场价格是10.8元/公斤,平均每头猪只买1180元,一头生猪亏损就超500元。
吉阳镇大茅亚鹏养猪场是生猪养殖大户,平均每年生猪出栏量有4000-5000头。其负责人叶振梅透露,大茅亚鹏养猪场饲养黑白两种猪种,黑猪的养殖周期是8-10个月,白猪的养殖周期为5-6个月,每头猪的平均成本在1500元左右,再除去工人费用,就以黑猪7元,白猪6元的市场价格计算,粗算下来每卖出一头猪,养猪场就要亏本300多元一头猪。从今年2月起,大茅亚鹏养猪场就处于亏损状态。
长期的经济亏损让三亚生猪养殖户叫苦不迭,一些“扛”不下去的养猪场已经散场。“海棠湾张慧莲猪场”负责人张慧莲告诉记者,去年八月,张慧莲养猪场购入100头猪苗,因为今年生猪价格太低,年初卖出去年八月喂养的那100头猪后,养猪场宣布停业。
“猪苗补贴”难以支撑猪场亏本运营
据三亚畜牧局何主任介绍,为了保护生猪养殖户的生产积极性,三亚市从开始实行“猪苗补贴”。补贴分为三个等级,一次性购买0-5头猪苗,每头猪苗补贴240元;一次性购买6-20头猪苗,每头猪苗补贴280元;一次性购买21头以上猪苗,每头猪苗补贴300元。,三亚畜牧局的猪苗补贴金额达到1000万,一共补贴猪苗数量为3.2万头。许多达到规模的生猪养殖场一般都有产仔母猪,喂养自己家的猪仔不在猪苗补贴范围内。
三亚南田农场负责人范木清称,南田农场目前有700头母猪,猪仔自己供给,不享受政府“猪苗补贴”,直接买猪仔可能只亏损十几块钱,自己养猪则要亏损几百元。在这次生猪降价风波中,遭受打击最大的不是那些喂养百十头生猪的散户,而是像他们这样的生猪养殖大户。
三亚市场猪肉价格保持平稳
记者走访了三亚临春农贸市场发现,尽管生猪出栏价降价明显,但猪肉价格却与前段时间持平,微有降幅却不明显。黑猪精瘦肉依旧在18元-20元/斤左右,排骨售价23元/斤。白猪肉微有下降,但精瘦肉也卖到13元/斤。
业内人士称,三亚猪肉市场供应均来自于本地养猪场,基本上没有外省猪肉流入三亚市场。三亚目前养殖规模在400头以上的生猪养殖场共有46家,养殖规模100头-400头的生猪养殖散户有223家,出栏猪并没有达到市场饱和状态,却在这次全国生猪价格波动中受到牵连,这将使业内人士对三亚养猪业的产业链发展进行思考,是否需要开设冷冻厂或加工厂对生猪市场供应进行调控?