天津市北辰区岔房子村山药获得中国绿色食品发展中心认定的绿色食品A级产品。这种山药在今年秋天喜获丰收，目前刚刚收上来的5万斤麻山药已经进入保鲜库。合作社增收农民增收已成定局。
今年北辰区岔房子村有九斤黄、紫药、铁棍、麻山药四个品种山药获得中国绿色食品发展中心认定的绿色食品A级产品认证，为了保证今年山药继续保持无公害品质，村合作社选择了耐寒品种麻山药种植了300亩，正好符合今年的大旱年景，山药生产过程全都采用无公害管理方法，“刚刨到第三天，现在收了有5万多斤，一亩地增加2000斤。”岔房子农产品保鲜专业合作社出纳员曹广友说，“今年种植和肥料都进行了改进，往年山药一根也就是3-4斤，今年都是4斤多，将销往天津各大超市。”
岔房子村山药种植已经有5年多了，由于合作社通过区农机服务中心引进机械化种植，种植面积根据市场需要可多可少。今年又种植了300亩，在靠天种植的同时，合作社采取科学方法让山药品质好、口感好，在无公害上做足文章。山东籍农民工李鲜发说：“这个麻山药跟一般的品种不一样，大的6斤多，区别就是品种不一样、地质不一样。”
