看上去像一簇簇金色的手指，尝起来还有牛奶的醇香，这样的葡萄品种俗称“金手指”，因为香气浓郁，捧在手里就散发出阵阵奶香，它被农民们称为史上最甜葡萄。如今，这一葡萄界的贵族落户天津滨海新区杨家泊镇桃园村。
杨家泊镇桃园村在种植传统茶淀玫瑰香葡萄的同时，经过充分的市场调研和论证，引进“金手指”葡萄进行试种，将桃园村打造成为品种优、质量高，四季皆可采摘的葡萄村。今年4月，桃园村购进2万株葡萄幼苗，建起了200亩的日光温室大棚，试种从山东引进的新品种“金手指”葡萄，目前新品种已经试种成功，葡萄苗的成活率达到98%-99%。金手指葡萄果实呈弓形，头稍尖，色泽金黄，果实含糖量高、含有丰富的矿物质元素和维生素等多种营养成分，有补气益血、滋阴生津、防癌抗癌的作用，曾获中国最甜葡萄状元奖双连冠。 据桃园村村主任张荣军介绍，村里在山东大泽山葡萄基地选中了“金手指”葡萄。在购进“金手指”葡萄幼苗的同时，桃园葡萄大棚采用了最新的棚架设施栽培技术，葡萄果实套袋，T型棚架喷洒农药只喷叶片，不会喷到果实，保证果实天然无污染，同时也特别适合观光采摘。在葡萄种植过程中，桃园村充分利用汉沽本地土壤、水质优势，大棚统一采用由秸秆、鸡粪、猪粪按一定比例混合发酵而成的有机肥代替传统化肥，这样种植的葡萄个头大、味道好、天然、有机且抗病能力强。
