为严格防控重大动物疫情，切实加强生猪检疫和“瘦肉精”监管工作，确保生猪及其产品质量安全,今年以来，江西赣州上犹县动物卫生监督所加大了对外调入生猪的检疫及“瘦肉精”抽样检测工作，重点对两个生猪定点屠宰场调入的生猪进行了检疫，重点查验检疫证明是否符合法定要求、证物是否相符，并按10%以上的比例进行“瘦肉精”尿液抽检。只有达到生猪证件齐全、证物相符、尿样检测结果为阴性的要求，才能进场待宰，同时要求驻场检疫员要严格按省市文件精神实行24小时值班制，做好宰前检疫、宰后同步检疫工作，对病害生猪及其产品严格进行无害化处理，及时做好相关登记工作，确保经检疫合格出场的肉品安全卫生。上犹县动物卫生监督所已在生猪检疫和“瘦肉精”抽样监测的基础上，建立了生猪生产监测和屠宰监测制度的长效机制，把“瘦肉精”检测纳入了正常的工作内容，确保了“瘦肉精”监管工作长效化和畜产品的质量安全。
通过采取以上措施，上犹县多年来没有发生生猪重大动物疫情，没有发生肉食品安全事故。
