今年我县螃蟹养殖面积达24.65万亩，螃蟹总产量、出口量预计将比去年增加5%～10%，分别有望突破3万吨和300吨，总产值将增加15%左右。我县采取三项措施，推动了今年螃蟹产销两旺。一是无公害养殖深入推广。全县建成无公害养殖基地34.2万亩，占养殖总面积的97%，从源头上保证了质量安全，提高了螃蟹质量档次；同时，严格执行水产品检验统一检测试剂、统一检测规范、统一检测标准、统一检测时间、统一汇报制度“五统一”制度，明确水产品检测责任。二是大力推广先进科学的养殖技术。积极调整品种养殖结构，与省淡水水产研究所、省农科院等多家科研院所建立长期技术合作，承担实施“蟹池套养鳜鱼技术”、“现代高效河蟹生态养殖”等多项质量建设科技项目，不断提高水产养殖科技水平。三是不断完善产销网络。实施“专卖店+龙头企业+养殖专业合作社+养殖户”的产销一体化模式，目前已组建水产合作社220家、吸收养殖户2000余家，并在北京、上海、乌鲁木齐、香港等地设立了泗洪水产直销（专卖）店90余个，有效刺激了泗洪螃蟹的生产供给。
