湖北省物价局透露，省政府同意启动猪肉收储，以稳定生猪价格。记者了解到，此番收储的猪肉全部是冻肉，均将高于市场零售价收购，总量约16500吨，可满足居民吃7天。
从省物价局了解到，截至目前，猪粮比价已连续4周处于黄色预警区域，显示生猪价格出现了中度下跌，部分养殖户出现明显亏损。按照《湖北省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案实施细则》规定，达到了二级响应机制的条件，省政府15日决定启动预案，进行冻猪肉收储。
湖北省物价局研究所副所长朱小平介绍，冻肉的收储和投放相当于“蓄水池”的作用。此次收储，是省政府在猪价跌的情况下启动的，具体由各地市州政府依托企业执行，以高出市场零售价进行收购，动态储存。这样，一方面可以提升养殖户继续饲养的信心;另一方面，通过收储市场上流通的过量猪肉，减少供应，提升肉价。等待肉价回升到一定程度，根据市场情况，再将猪肉进行投放。
全省按照保障7天供应量的要求，共需储备猪肉16500吨。省物价局相关人士分析，当前我省生猪产能周期性增加，市场供大于求的状况仍将持续一段时间。建议广大生猪养殖户根据市场价格变动情况，继续调整养殖结构，合理补栏，以避免亏损。
