生猪价格走势下半周调整幅度逐渐缩小,由于养殖户手中大猪不多,惜售抵价情绪再起,屠宰企业难以持续施行压价逼量策略,猪价出现上调。今日北方猪价呈现稳中偏强态势,这两日屠宰量有所回升,白条肉批发价格上涨,拉升北方猪价。
南方由于腊肉的需求整体出栏增加,但是腊肉旺季延缓,消费动力不足,加上出栏生猪体重增加,猪价走势略显偏弱。不过从11月份的生猪存栏数据中可以看出依旧呈现下降态势,加上能繁母猪存栏量依旧处于低位,因此12月份供应偏紧的格局有望保持。随着后市需求旺季的趋势性支撑,预计短期猪价有望结束调整重启上涨态势。
企业压价意向依旧十分浓厚,在供应尚且充足的情况下,企业提价意愿不高。但是降价后养殖户抵触情绪也十分明显,因此在需求尚未进入旺季之前,屠宰企业保持企稳态势的意愿很高。眼下大部分屠宰企业均是为了控制成本而不愿上调结算价格,在需求与养殖户抵价的两难境地,保持沉默。
需求已经开始上量,那么屠宰企业屠宰量也有小幅的增加,因此部分地区猪价出现上涨。目前猪价小幅回落的地区主要是因为养殖户出栏量有所增加,采购顺畅,消费不佳。但是随着消费量将有增加的趋势,猪价涨势有望开启。再次提醒养殖户不要集中压栏一个节点,可选择分批出栏。