根据联合国粮农组织报道，受国际市场需求不断减少、生产资料成本上升和气候条件逐渐恶化影响，巴西、阿根廷、乌拉圭、巴拿马和委内瑞拉等拉丁美洲主要农业国的农业生产将出现滑坡，拉美地区近5年来平均4%的农业增长率将降至约2%。拉美农业虽增长3.7%，但增速已远低于前一年的17%。
据该组织预测，拉美地区的小麦将减产18%。面对挑战，拉美各国纷纷采取措施加大对农牧业生产的扶持力度。其中，阿根廷出台紧急法，减免农业生产者税收并发放农业补贴；巴西政府对牛奶、小麦和豆类的交易提供财政支持；墨西哥则继续实施包括恶劣气候紧急预案和农业增值扶持计划在内的全国农业保护计划。
与此同时，拉美国家还积极开展国际和区域合作，以增强农业的抗风险能力。拉美国家还积极参与世界粮农组织在该地区实施的28个农业项目，以加大对农业生产的扶持力度。
