春节临近,农产品特别是肉制品消费猛增,旬阳县迅速行动,抽调动物卫生监督执法人员与公安、食药等相关职能部门开展生猪屠宰暨春节期间畜产品质量安全专项整治行动,从源头上确保老百姓吃上“放心肉”。
本次专项整顿行动为期三个月,围绕肉制品生产各个环节,重点就屠宰厂(点)主体责任落实、“瘦肉精”等禁用物质整治、注水肉整治、生猪屠宰检疫(验)、流通环节及加工领域监管等方面进行整顿,以高压严管态势,确保肉产品质量安全。同时积极开展肉制品质量安全科普宣传,畅通群众投诉举报渠道,形成全社会共同关心、共同监督、共同抵制违法加工肉制品的良好氛围,力争形成人人争当老百姓“餐桌卫士”的好局面,确保全县人民度过一个喜庆、健康、祥和的新年。