近年来,大理州按照“稳定生猪菜篮子,千方百计保民生”的发展思路,立足资源优势,强化政策扶持,多措并举稳定生猪产业发展。一季度,全州生猪存栏296.87万头,同比增2.81%,生猪出栏126.19万头,同比增5.76%
强化政策扶持,加快产业发展步伐。州委、州人民政府出台了关于加快山地牧业跨越发展的实施意见,实施生猪产业提升工作,按照稳定发展、增量提质、扩大外销的思路,以祥云、弥渡、宾川、鹤庆、大理等县市为重点,大力推行标准化规模养殖。到,年出栏生猪500头以上的生猪标准化规模养殖场达800个以上、年出栏万头生猪规模养殖场达6个以上,生猪年出栏规模达500万头以上,产值达95亿元以上。
大力发展标准化规模养殖。综合考虑资源禀赋、环境承载能力等因素,因地制宜发展适度规模养殖和大型现代生猪企业集团,加快生猪生产方式转变。加强养殖场基础设施改造,提升设施化装备水平。深入开展生猪养殖标准化示范创建,建立健全标准生产体系,推进高效适用生产技术的集成创新与推广,切实发挥示范场的辐射带动作用。发挥本地宏茂、华邦、琪彦等企业的引领作用,依托龙头企业科技、人才、信息、资金等优势,带动规模猪场提高管理水平和技术水平,促进生猪养殖的标准化、规模化和产业化,使适度规模养殖成为生猪生产发展的主体,切实增强生猪综合生产能力。
加快现代生猪种源建设。坚持引育结合,加大良种推广力度,扩大良种覆盖面,提高良种在畜牧业中的贡献率。加快推进国家生猪核心育种场创建申报工作,探索开展种猪联合育种机制,加快种猪群体遗传改良,提升生猪种业 自主创新能力,培育适应云南乃至全国的生猪产业发展的杜长大品牌。增加生猪良种工程项目资金投入,以提升种猪品质为重点,突出核心育种场、种公猪站、生产性能测定中心等关键性和公益性建设内容,增强全州制种供种能力。
加强生猪疫病防控。加强生猪疫病防控工作,探索完善符合县情的生猪疫病防疫体系,加强生猪疫病监测工作,严格执行重大动物疫情应急预案;强化动物防疫监督,完善免疫监测,实施对动物及其产品的有效检测监控;严格疫情监测和报告制度,做到早发现,早防治。生猪免疫标识佩戴率,动物及动物产品检疫率要达100%;猪病死率控制在3%以下。完善动物标识及疫病可追溯体系。健全突发疫情应急指挥机构、应急队伍及疫情应急物资储备制度。加强全州动物疫病防治信息化建设。健全基层动物防疫工作经费补助机制。深入开展动物防疫整村推进,全面推行“321”防疫新技术,不断提高生物安全水平。
加强废污综合利用。深入贯彻实施《畜禽规模养殖污染防治条例》,立足技术指导和服务职能,研究和推广高效、经济、适用的生猪养殖粪污综合利用模式,促进粪污的资源化利用。规模化养殖场(区)内采取粪尿分开处理工艺,粪便人工清理,尿液和污水管道排放。通过生产有机肥料、沼气等方式使养殖场的养殖废弃物得到综合利用减少环境污染。大力推行养猪业与种植业、林果业有机结合的生态养殖方式,引导在耕地、山地、园林中建设相应的配套牧场,形成田中有场、园中有场等新格局,全面解决生猪养殖带来的环境问题,推进生猪养殖生产生态协调发展。
积极促进产业化升级。一是新建规范化的畜产品批发和牲畜交易市场。根据区域发展优势,按品种集中规划,形成良性、有序、市场化交易。二是提高生产组织化程度。积极支持各类专业协会、合作社、经纪人队伍的发展,建立营销网络或与国内外企业合作等,协调产销关系,实现企业与市场的对接,巩固和发展传统市场,积极开拓抢占国内各大中城市的市场份额,增强产业牵动力。三是加强信息服务。建立具有时效性、准确性的市场信息平台,引导畜产品生产和流通。利用新闻媒体,宣传绿色特色、优质畜产品,提高产品知名度,壮大消费群体。