近年来，古城区蔬菜产业在区委、区政府的高度重视及扶持引导下，为让市民吃上放心安全蔬菜，狠抓“菜篮子”工程，大力实施无公害蔬菜产业，着力抓好无公害蔬菜基地建设，积极推广无公害蔬菜种植新技术，全区无公害蔬菜产业蓬勃发展。目前古城区主要以露地蔬菜栽培为主，同时发展设施蔬菜，大棚类型主要为钢架连栋温室和普通钢架大棚等。
在去年年内，古城区七河旭辰蔬菜生产科技示范园建设连跨式钢架育苗大棚及现代化设施农业40亩；七河西哨移民村建设完成27棚连片示范区，大棚建设面积6141？O；开南漾西蔬菜节水农业科技示范园完成160个标准大棚建设，面积为33600？O，种植大白菜达4500亩，莲花白近1000亩，洋芋800亩，甘蓝1000亩，生菜、油麦菜、绍菜、西葫芦、娃娃菜1000亩，育苗棚4亩；开南王家庄长盛特种蔬菜种植基地建成培育各种种苗的单体钢架蔬菜大棚22个，大棚净占地面积5334？O，发展蔬菜种植面积达400亩；开南良美民心蔬菜生产示范园建成钢架蔬菜大棚23个，占地10300？O；金安高寒大棚蔬菜连片示范区建设完成一个40棚连片（面积8400？O）；一个6棚连片（面积2032.1？O）；开南漾西蔬菜基地开展蔬菜产业招商引资项目，与广东蔬菜种植商合作种植适应古城区气候的白菜新品种300亩，项目投资100万元。
几个重点科技示范园、示范区、种植基地在原有的基础上有了更进一步的发展，这也有力地推动了蔬菜产业的发展。据区农业局统计数据显示，古城区无公害蔬菜种植面积3万亩（七河8000亩，金山4500亩，开南5700亩，文化1000亩，束河2000亩，祥和1200亩，大研800亩，大东2000亩，金安4100亩，金江700亩），总产量6.8万吨，总产值7500万元。品种为芥菜、小米菜、小白菜、豆腐菜、芥蓝菜、韭菜等叶菜类，番茄、茄子、辣椒等茄果类，豌豆、黄瓜、西葫芦、辣椒、青花菜、白花菜等。
