在市菜篮子办指导下，阜阳荣氏农副产品配送有限公司在阜城部分小区开设4家蔬菜直销店，菜价一般比菜市场低10%到20%。
下午3时本是菜市场最冷清的时候，但近日记者来到颍州区蓝色雅典小区内一家蔬菜店时，却发现这里很是热闹。十几平方米的小店里，青菜、蘑菇等各种蔬菜用保鲜膜包着，整齐地摆在货架上，每种蔬菜上方都有个小牌子，清晰地标着价格。几位老太太笑容满面，一边挑选蔬菜，一边谈论着近期的菜价。
刚把孙子送到对面的幼儿园，赵芸就来到蔬菜店买了一把油麦菜。“这家店开了以后，我们买菜方便多了。啥菜都有，既新鲜又便宜。”赵芸指着手中的油麦菜说，这菜3块6一斤，比菜市场便宜4毛钱，这一把才两块钱。
“油麦菜便宜得不算多，待会儿买白菜和萝卜，价格比菜市场便宜一半呢！”旁边一位居民对记者说。
“白菜到了，现在开始卖白菜喽！”随着店主、荣氏农副产品配送有限公司总经理任玉峰一声吆喝，原本还在悠闲选菜、聊天的市民迅速围到店门口的一辆三轮车前。
“别挤，慢慢选。菜都是刚刚从地里拉来的。”任玉峰一边维持秩序，一边帮顾客把外面一层白菜叶剥下来。
“这棵好，我就要你手里的！”骑着电瓶车刚来到店门口的吴建国大声说。半小时不到，三轮车上的白菜就卖光了。
据了解，这家蔬菜店是阜阳荣氏农副产品配送有限公司在市菜篮子办指导下开设的直销店之一，属于市“菜篮子工程”，菜价一般比菜市场低10%到20%。
目前，这样的直销店在阜城共有4个，分布在万霖花苑、天瑞名城、蓝色雅典等小区，每天的营业时间从早上七点多到晚上七八点，居民随时都能买到新鲜蔬菜。
菜价这么低，能不能赚到钱以保证小店持续经营下去？记者从任玉峰的笑容里得到了肯定回答。“蔬菜从田间直接运到这里，少了许多中间流通环节，多了几层利润空间。另外，低价也带来可观的蔬菜走量，现在仅萝卜一项，几家店一天就能卖20吨。”任玉峰信心十足地说，根据此前在昆山、上海等大城市的成功实践，相信这种经营模式不会失败。
市菜篮子办对直销店的日常经营给予大力支持。“直销店是平价放心菜进社区活动的载体。我们向荣氏农副产品配送公司推荐了8家大型蔬菜种植专业合作社，这些合作社生产的蔬菜都是经过相关部门检测的，确保直销店蔬菜物美价廉质优。”市菜篮子办副主任朱宏志告诉记者，为畅通蔬菜买卖渠道，稳定菜价，解决买菜贵、卖菜难问题，我市从去年12月底启动蔬菜直销店建设，目前几家试点店运行良好。春节后，市菜篮子办还将引导企业再开七八家这样的直销店。
让蔬菜直销店走得更远
蔬菜直销店依托本地蔬菜生产基地，通过产销对接，减少了流通环节，降低了流通成本，从而有效降低了菜价，为居民提供了低价放心菜。然而，这样的直销店要走得长远，除了企业积极参与、采取良好经营模式外，还需要政府给予一定支持，使之发挥更大作用；给予适当管理，使之更加规范。
虽然相信自己的经营模式会产生利润，但眼下荣氏农副产品配送公司还处在亏损状态。总经理任玉峰告诉记者，他们在阜阳只开了4家蔬菜直销店，其蔬菜销量还没有大到足以弥补他们在蔬菜价格上的让利。要在低价的前提下盈利就要以量取胜，就要扩大规模，也就需要在政府的支持下，尽量多开类似的直销店，这样才能保证利润空间，扩大覆盖面和影响力。
此外，还需要政府给予适当的监管。首先要加强对蔬菜种植基地的监管，保证输送到直销店的蔬菜都是令人放心的新鲜、健康蔬菜；其次要加强对蔬菜供应体系的管理，为蔬菜直销店营造良好的发展环境，逐步建立稳定的价格机制。唯有如此，蔬菜直销店才能走得更远。
