春节刚过，寒气依然逼人，但位于象山新桥镇下七里村的石昌南美白对虾养殖大棚内却早已是一片热火朝天的农忙景象了，10余位工人或栽秧、或铺膜、或浇灌，正忙着种植新一季甜瓜。基地负责人潘仁照笑着告诉笔者：“到四月份，瓜果青黄不接之时，我的这些甜瓜便可以成熟了。”
新桥石昌南美白对虾养殖基地是象山县南美白对虾的重点养殖单位。近年来，为了提高养殖塘的利用率，基地大力推广“虾—草—牧”、“虾—菜”等生态循环种养模式，取得了良好的经济效益和生态效益。去年年底南美白对虾起捕清塘后，尝到甜头的潘仁照又投入5万元改造了20多亩虾塘，尝试“瓜虾轮作”的种养模式。
种植甜瓜对气温要求比较高，一般都在春季播种，夏季收获，而潘仁照却缘何能在“数九寒天”里种植甜瓜？潘仁照说，改造后的虾塘加盖了三层膜，地表一层膜，顶上两层膜，棚内温度基本维持在28℃左右，从栽秧到成熟，只需要短短三个月，甜瓜就可以采摘。
笔者了解到，南美白对虾养殖一般在5月底到6月初放苗，10月初就可起捕上市，到11月对虾卖完后，虾塘就闲置了。象山县南美白对虾养殖塘逾2万亩，如何发掘适合该县实际的冬闲塘种养模式，是实现象山县南美白对虾产业转型升级的一个重要环节。
“‘瓜虾轮作’为冬闲塘的开发利用开辟了一个好的途径和模式，很有推广价值。”象山县海洋与渔业局水产技术推广站工程师周志强介绍，“瓜虾轮作”不仅能充分发挥养殖塘的土地率，实现虾塘一年四季不间断种养，还能大大增加虾农的经济效益。同时，通过种植甜瓜吸收池塘淤泥中的富营养化物质，能有效改善池塘生态环境，降低南美白对虾养殖的发病率。
