9月9日一早,两辆满载着50多吨的鲜食克瑞森无核葡萄集装箱驶出了第五师九十一团园艺场5000吨鲜食葡萄保鲜库。笔者从客商彭先生处了解到,这批克瑞森葡萄主要是销往广东、福建等城市,他说:“消费者对九十一团生产的“北疆”牌克瑞森葡萄非常认可,在市场上很受欢迎。”
九十一团地处天山北麓,属于典型的大陆性气候,冬季寒冷、夏季炎热,昼夜温差大,日照时间长,降雨量小,蒸发量大,具有种植葡萄得天独厚的地理和气候优势,光热资源丰富有利于葡萄色、香、味的增进,促进果实增产和品质提高,这里生产的有机克瑞森葡萄糖份高、口感好、果粒均匀、外观漂亮、品质好、耐贮藏,产品质量得到了客商和广大消费者的认可。九十一团严格按照《五师鲜食葡萄标准管理规程》进行葡萄田间管理。田管有完整的生产管理档案记录,统一发放《葡萄生产管理档案手册》种植户人手一册,如实记载农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用日期,主要管理技术措施,产品收获日期等信息。
九十一团生产的克瑞森葡萄有完善的质量追溯体系,建立了食品安全生产管理制度、葡萄个人追溯编码,以加强葡萄安全生产的可追溯性,“生产可记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究”,质量追溯到户,让广大消费者买的放心、吃的舒心。
九十一团葡萄生产实施产品检测与准出制度。对果实农药残留和可溶性固形物含量进行检测,检测不合格的产品一律不得上市销售。该团园艺场技术人员从8月10日开始对葡萄农残进行抽样检测,经过检测样品全部合格,又在采收前半个月每隔一天对鲜食克瑞森葡萄的可溶性固形物进行了测定,开园采收时果粒着色率、色泽、可溶性固形物含量等都达到标准才允许采收。
目前,九十一团充分发挥当地的资源优势鲜食克瑞森葡萄种植面积已达6400亩,生产出的葡萄品质佳,已成为团场职工致富的支柱产业之一。