奥尔良腌肉以后直接炒可以吗

如果是用奥尔良调料把肉腌过的情况下，最好不要直接炒，因为奥尔良的调料里面也会有小粉，所以直接炒的情况下，很容易粘锅。

你可以把奥尔良腌肉用油先过一下。这样做出来味道很美味，而且还不容易粘锅。当然也可以用不粘锅来炒，带一点甜又带一点辣味，很好吃。