眉毛肉和里脊肉的区别

猪的眉毛肉在猪的肩胛骨上，这块肉质比较细嫩，里脊肉一般在在猪的排骨内测的一块肉，这块肉细腻精瘦。

在重庆呀，眉毛肉肯定比里脊肉贵。买肉的时候里脊肉，他是纯瘦肉，炒着吃，有点儿柴，眉毛肉吃起来就比较细嫩，尤其是炒着吃眉毛肉是最好的选择。你买肉的时候选对了吗无论是猪肉还是牛肉。买眉毛肉炒着吃都是最好的选择。但是如果你卤肉那可能应该是里脊肉比眉毛肉要更好。