上山,漫葡小镇,吃羊肉!穆府鲜羊馆。
坐在炉子旁边,接地气。和好友自在聊天,听店家介绍宁夏八宝茶、金山羊肉、沙湖萝卜和西兰花等等食材为什么好。
店家自制酸菜那真是酸爽可口,是铁锅炖羊肉的开路先锋。大花卷松软喷香,有香草的加持,让冬天里的凉粉不寂寞。
大戏登场,好羊肉好食材,做法简单即不使用过多的调料,这样才能让舌尖上的感受真实和持久。
吃肉前先喝一碗肉汤,激活味蕾的记忆和辨识。再吃棒骨肉、羊肋骨、肥瘦相间的肉,进入全方位领略宁夏羊肉大美的节奏。
老豆腐、白菜、茼蒿、萝卜、宽粉的辅助营养功能,更是对应羊肉而锦上添花,精彩而丰富。
这时,再喝三碗肉汤,不止为了解腻,而是为了加深印象,不止意犹未尽,而是说相约再来。
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#银川美食记录#看银川水果一类又到了吃各种桔子的时候了,下午路过六盘山东路和凤凰南街路口那里有好的流动的摊贩在卖蔬菜和水果,其中有一个拉大卡车卖桔子的,一袋子5斤,20块钱,我看买的人挺多,然后我也去买了一袋,买的时候还问老板这个桔子甜不甜,老板说,好吃老甜了。出于对老板的信任也因为戴着口罩我也没有要求尝一口,然后回家就发现买了一大袋可酸溜溜的桔子。
#银川# 有序流动后的第一顿,就想去怀远夜市去胡吃海喝!但目前来说,还不能堂食,只好点一些外卖来调剂这空虚的胃!在西夏区怀远西市就有这么一家烧烤外卖,名叫原野牧歌!外卖时间晚上12点他们才下班呢!色香味俱全,用宁夏某地的一句话来形容:美胡波了!点上一桌,边吃烧烤,边喝啤酒,边看世界杯!这美好的周末就这么过了!
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